Дієта для попередження нападів стенокардії

Чим більше продуктів з підвищеним вмістом клітковини входить в ваш раціон, тим нижче у вас ризик розвитку інсульту. Інсульт - серйозне захворювання серцево-судинної системи, які в більшості випадків призводить до летального результату. А чоловік переніс інсульт найчастіше стає інвалідом. Хоча в наш час люди намагаються більше уваги приділяти своєму здоров'ю і стежать за показником артеріального тиску, але багато фактори, пов'язані зі способом життя, з часом призводять до підвищення ризику розвитку інсульту. Аналізу факторів, що сприяють зниженню нападів стенокардії, було присвячено багато наукових досліджень. Вчені прийшли до висновку, що додаткове вживання 7 грамів клітковини щодня допомагає знизити ризик розвитку інсульту на 7 %. І не важливо, чи ішемічний інсульт, який викликає закупорка артерій мозку, або геморагічний інсульт, який відбувається за крововиливу в мозок.
Дієтологи рекомендують вживати жінкам від 21 до 25 грамів клітковини на день, а чоловікам - від 30 до 38 грам. Згідно зі статистичними даними сучасні жінки з'їдають в день 13 грам клітковини, а чоловіки - 17 грам, що значно менше встановленої норми. Заповнити потребу організму у клітковині досить просто, для цього достатньо доповнити раціон порцією макаронів з цілісної пшениці або двома порціями багатих клітковиною фруктами і овочами.
Як приклад розповімо про шести продуктах багатих клітковиною, вживання яких щодня допоможе знизити ризик розвитку інсульту:
Висівки
Висівки - це один з головних продуктів з високим вмістом клітковини. Одна порція каші з вівсяних або пшеничних висівок допоможе збагатити раціон 12 грамів клітковини.
Червоні ягоди
В цій чашці свіжих або заморожених ягід міститься близько 10 грамів клітковини. Рекордсменами за вмістом грубого волокна вважаються малина, чорна смородина, чорниця і полуниця. Слід зазначити, що ягоди також багаті вітамінами і мінералами, які зміцнюють імунну систему і підвищують працездатність.
Бобові
Неважливо біла або чорна квасоля, сочевиця або горох, всі плоди сімейства бобових багаті клітковиною. Деякими з них навіть можна замінити м'ясо в рецептах, що ще більшою мірою сприяє зниженню ризику розвитку інсульту. Однак захоплюватися бобовими не варто, оскільки подібні продукти викликають підвищене газоутворення в кишечнику, що може стати причиною дискомфорту в животі. Досить два-три рази на тиждень з'їдати ¼ чашки бобових, що доповнить раціон 5 грамів клітковини.
Вівсянка
Вівсяні пластівці знайомі всім з дитинства, а чи знаєте ви, що засвоїлися всі поживні речовини їх потрібно їсти повільно. При цьому, всупереч загальній думці, кількість клітковини в пластівцях швидкого приготування і пластівцях, які потребують тривалої теплової обробки, однакове.
Шпинат
Шпинат рекордсмен серед листових зелених овочів за вмістом клітковини. Хоча корисними властивостями можуть похвалитися гірчиця, бадилля ріпи, буряка і традиційна зелень - петрушка і кріп.
Мигдаль
Мигдаль, як і інші горіхи, є джерелом клітковини. Саме мигдальними горіхами дієтологи рекомендують їсти в перервах між основними прийомами їжі, щоб вгамувати голод.

Загрузка...