Голодна дієта

Що таке голодна дієта?

Голодування - складова частина деяких дієтотерапії. Залежно від ступеня голодування, існує декілька його різновидів. В першу чергу вони розрізняються за тривалістю, тобто періоду, протягом якого прийом їжі заборонений або обмежений і рекомендується рясне пиття. Є голодні дієти, при дотриманні яких дозволяється пити виключно воду, та такі, при яких припустимо прийом кави, чаю, соків, сироватки, бульйону, відвару і інших рідин. Найвідоміша голодна дієта - дієта Майєра і лікувальне голодування.

Дієта Майєра

Австрійський лікар ін. Франц Ксавер Майєр (Franz Xaver Mayer) встановив, що травний тракт відіграє велику роль як у розвитку різних хвороб, так і в їх усуненні. Часто і у здорових людей недостатньо діє на шлунок і кишечник, так як роботу останніх ускладнюють залишки харчових продуктів і токсичних речовин. Тому Майєр лікував всіх своїх пацієнтів так, ніби вони страждали хворобами шлунка і кишечника. Він зауважив, що при застосуванні такої терапії стан пацієнтів, які страждають хворобами серця і кровоносних судин або ревматизм, поліпшувалося.

Голодна дієта Майєра

Всього доктор Майєр створив три голодні дієти.

Чайна голодна дієта

Протягом певного часу приймаються тільки трав'яні чаї, вода і прозорі овочеві відвари. Ця різновид голодної дієти зазвичай застосовується тільки в спеціалізованій клініці.

Щадна і очищаюча дієта

При дотриманні цієї дієти дозволяється вживати лише легкозасвоюваних їжу.

Молочно-булочна дієта

Дозволяється тільки прийом черствих булочок або батона з невеликою кількістю молока. Однак найголовніше - дуже довго і ретельно пережовувати їжу. Тоді їжа рясно зволожується слиною, травлення починається вже в ротовій порожнині. Після того, як була ретельно пережована їжа, що вживається чайна ложка молока, потім їжа знову пережовується і проковтується. В силу інтенсивного первинного роздрібнення і травлення зменшується навантаження на травний тракт, і він може краще виконати детоксикаційну функцію (виведення отрут). Дотримуватися цю дієту слід принаймні тиждень, щонайбільше - три. З молоком людина отримує достатню кількість поживних речовин і вітамінів. Під час лікування, крім молока, необхідно пити багато трав'яних чаїв, джерельної води.

Людина, що дотримується молочно-булочну дієту, не голодує. Можна їсти скільки завгодно батона або булочок і кожну порцію запивати чайною ложкою молока. До речі, зважаючи свідомого тривалого пережовування, апетит зменшується мимовільно.

Дія голодної дієти

Дієтологи стверджують, що шлунок і кишечник грають важливу роль в очищенні крові. Якщо ці органи забруднені шлаками, це перешкоджає виведенню з тіла людини утворилися або скупчилися в ньому отруйних речовин. Голодна дієта надає щадне дію на травний тракт, зменшується навантаження на нього, виділяються шлаки, що накопичилися в організмі, у крові значно зменшується концентрація жирів і глюкози, стимулюються процеси загоєння.

Голодні дієти краще всього застосовувати в санаторії, так як лише лікар, знайомий з основами голодних дієт, може вирішувати, в який саме дієті потребує той чи інший пацієнт, протягом якого часу її необхідно дотримуватися і які додаткові засоби застосовувати. Дуже важливий також масаж. Спеціальний метод масажування живота прискорює процеси загоєння і виведення шлаків з організму.

Успіх у лікуванні залежить від того, коли після дієти починається прийом звичайної їжі. Якщо занадто рано, то можливе порушення діяльності серця і кровоносної системи - просто організм відвик від твердої їжі.

Загрузка...