Чи Правда, що такі продукти харчування, як червоне м'ясо, плоди цитрусових, помідори (та інші пасльонові продукти, що містять глікоалкалоїди), аспартам і паростки люцерни, посилюють * ревматоїдне стану? Подібні питання часто задають люди, які мають артрит. Оскільки симптоми артриту змінюються з кожним днем, здається природним, що вживані продукти можуть впливати на стан здоров'я.
Немає ніяких наукових доказів, що які-небудь специфічні продукти усувають або посилюють суглобовий біль і процес запалення. Якщо ви вважаєте, що специфічні продукти підсилюють симптоми, ймовірно, необхідно виключити ці продукти з раціону. Однак не виключайте харчові цілі групи або велику кількість продуктів без консультації з лікарем-дієтологом.
Є спеціальні продукти харчування, дійсно впливають на людей з ревматоїдним артритом і остеоартритом.
У разі виникнення артриту задайтеся питанням про корисність специфічних продуктів харчування, дієт або добавок, що рекламуються, для поліпшення симптомів. Оскільки симптоми артриту можуть змінюватися щодня, легко припустити, що спожиті продукти справили певний ефект.
Одних дослідників цікавлять ефекти впливу низькокалорійних, знежирених і низкобелковых дієт. Інші вчені досліджують корисність і ризики вживання омега-3 жирних кислот охолодженої риби (лосось, макрель, оселедець) або рослинного (лляної) масла для зменшення хворобливості суглобів. Також проводяться дослідження щодо визначення впливу дієти на імунну систему, порушення якої викликає набряк і болючість при певних формах артриту.
Пам'ятайте, що більшість тверджень про необхідність спеціальних дієт і харчових добавок при артриті не мають ніякого наукового обгрунтування. Необхідно проконсультуватися з лікарем перед прийомом будь харчової добавки або повної зміни регулярного харчування.
|