Кисіль для схуднення - Дієтологія - Медичний словник та медична термінологія (Медицина)

Медичні терміни: А Б В Г Д Е Є Ж З І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я

Статистика




На порталі: 8
З них гостей: 8
І користувачів: 0
Кисіль для схуднення

Кисіль для схуднення

Кисіль для схуднення

На сьогоднішній день кисіль використовується не лише як засобу, що сприяє поліпшенню самопочуття і збереження гарного зовнішнього вигляду, але ще і для боротьби із зайвою вагою. Існує безліч різних його варіантів – це і геркулесовий кисіль, і буряковий, і лляної, але в цій статті ми поговоримо про вівсяному киселі.

Корисні властивості вівсяного киселю

Овес взагалі дуже корисний для організму. У ньому міститься білок, який надає стимулюючу дію на ріст і регенерацію клітин тканини. У складі дієти овес налагоджує роботу нервової системи, нормалізує рівень цукру в крові. Саме з цієї причини овес можна з упевненістю назвати одним з найбільш корисних продуктів для здоров'я.

Порівняно з іншими крупами, овес вважається найбільш поживним продуктом, тому його додають у раціон спортивного харчування. Крім того, завдяки високому вмісту фосфору і кальцію овес корисний людям практично будь-якого віку, особливо літнім. Якщо продукти з вівса, в тому числі і киселі регулярно вживати в їжу, можна істотно зміцнити імунітет і тонізувати організм.

  • Якщо ж говорити безпосередньо про ефективність вівсяного киселю для схуднення, то він помітно покращує загальний внутрішній стан організму, виводить з нього шлаки та отруйні речовини. До корисним властивостям даного продукту також відносять наступні моменти:
  • Напій успішно використовується при ниркових захворюваннях, хворобах печінки і підшлункової залози, гастриті.
  • Наявність вітамінів групи A, B, E і F. Перший з них відповідає за якість шкіри і волосся, а також за ріст кісток. Вітаміни В і е запобігають розвиток катаракти і різних пухлин, а також активно стимулюють кровообіг. Вітамін F виконує протиалергійну функцію. Благотворно впливає на судини і серце, знижує ризик розвитку атеросклерозу.
  • Ну, і, звичайно ж, вівсяний кисіль для схуднення бореться з надлишками жирової маси.

Напій легко засвоюється організмом, забезпечуючи відчуття насичення

 Простий рецепт киселя для схуднення

Пропонуємо вам кілька рецептів киселя з вівса. Для приготування необхідно висипати в трилітрову банку 1,5 склянки цільнозерновий вівсяної муки або вівсяної крупи. Потім все це залити двома літрами теплої води, додати пів склянки кефіру, ретельно перемішати, накрити щільною поліетиленовою кришкою і помістити в тепле місце для бродіння на 1,5-2 доби. Як тільки процес бродіння закінчиться, потрібно суміш процідити через марлю в іншу банку і помістити в холодильник на добу. Після закінчення зазначеного часу у верхній частині банки утворюється напівпрозора рідина, а в нижній – білий осад. За рецептом одну половину рідини потрібно злити, а другу (ту, яка з осадом) залишити. Саме вона і буде основою для вівсяного киселю. Зберігати цю сироватку рекомендується в холодильнику не більше 2-3 тижнів. Щоб приготувати напій сироватку необхідно розбавити кип'яченою водою у співвідношенні 1:2 і довести до кипіння. Для смаку дозволяється додати трохи масла або меду.

По другому рецепту кисіль для схуднення готується наступним чином: очищений овес (один стакан) подрібнюється в кавомолці, але не просіюється. В отриману вівсяну борошно додається 2 склянки очищеної некип'яченої води і 1 стакан знежиреного молока. Всі компоненти ретельно перемішуються, ставлять на плиту і доводяться до кипіння, а потім накриваються кришкою. Зачекайте 20-25 хвилин, і кисіль буде готовий до вживання. Такий напій можна пити кілька разів на день, замість ранкового або вечірнього прийому їжі.

Категорія: Дієтологія | Переглядів: 247 | Рейтинг: 0.0/0
Поділіться статтею з іншими:

Акушерство Алергологія Анатомія людини Андрологія
Анестезіологія Біоетика, біобезпека Біологія Валеологія
Венерологія Відпочинок Вірусологія Гастроентерологія
Гематологія Гігієна Гомеопатія Дерматологія
Дієтологія Ендокринологія Епідеміологія Імунологія
Інфекційні хвороби Кардіологія Косметологія Мамологія
МНС Наркологія Невідкладна допомога Неврологія
Нетрадиційна медицина Нефрологія Онкологія Ортопедія
Отоларингологія Офтальмологія Педіатрія Перша допомога
Проктологія Пульмонологія Психіатрія Психологія
Радіологія Сексологія Стоматологія Терапія
Токсикологія Травматологія Шкідливі звички Урологія
Фармакологія Фізіологія Фізична культура Флебологія
Фтизіатрія Хірургія
Корисні лінки: Медичні книги | Медичні обстеження | Анатомія людини