Кисіль для схуднення

Кисіль для схуднення

На сьогоднішній день кисіль використовується не лише як засобу, що сприяє поліпшенню самопочуття і збереження гарного зовнішнього вигляду, але ще і для боротьби із зайвою вагою. Існує безліч різних його варіантів – це і геркулесовий кисіль, і буряковий, і лляної, але в цій статті ми поговоримо про вівсяному киселі.

Корисні властивості вівсяного киселю

Овес взагалі дуже корисний для організму. У ньому міститься білок, який надає стимулюючу дію на ріст і регенерацію клітин тканини. У складі дієти овес налагоджує роботу нервової системи, нормалізує рівень цукру в крові. Саме з цієї причини овес можна з упевненістю назвати одним з найбільш корисних продуктів для здоров'я.

Порівняно з іншими крупами, овес вважається найбільш поживним продуктом, тому його додають у раціон спортивного харчування. Крім того, завдяки високому вмісту фосфору і кальцію овес корисний людям практично будь-якого віку, особливо літнім. Якщо продукти з вівса, в тому числі і киселі регулярно вживати в їжу, можна істотно зміцнити імунітет і тонізувати організм.

• Якщо ж говорити безпосередньо про ефективність вівсяного киселю для схуднення, то він помітно покращує загальний внутрішній стан організму, виводить з нього шлаки та отруйні речовини. До корисним властивостям даного продукту також відносять наступні моменти:
• Напій успішно використовується при ниркових захворюваннях, хворобах печінки і підшлункової залози, гастриті.
• Наявність вітамінів групи A, B, E і F. Перший з них відповідає за якість шкіри і волосся, а також за ріст кісток. Вітаміни В і е запобігають розвиток катаракти і різних пухлин, а також активно стимулюють кровообіг. Вітамін F виконує протиалергійну функцію. Благотворно впливає на судини і серце, знижує ризик розвитку атеросклерозу.
• Ну, і, звичайно ж, вівсяний кисіль для схуднення бореться з надлишками жирової маси.

Напій легко засвоюється організмом, забезпечуючи відчуття насичення

 Простий рецепт киселя для схуднення

Пропонуємо вам кілька рецептів киселя з вівса. Для приготування необхідно висипати в трилітрову банку 1,5 склянки цільнозерновий вівсяної муки або вівсяної крупи. Потім все це залити двома літрами теплої води, додати пів склянки кефіру, ретельно перемішати, накрити щільною поліетиленовою кришкою і помістити в тепле місце для бродіння на 1,5-2 доби. Як тільки процес бродіння закінчиться, потрібно суміш процідити через марлю в іншу банку і помістити в холодильник на добу. Після закінчення зазначеного часу у верхній частині банки утворюється напівпрозора рідина, а в нижній – білий осад. За рецептом одну половину рідини потрібно злити, а другу (ту, яка з осадом) залишити. Саме вона і буде основою для вівсяного киселю. Зберігати цю сироватку рекомендується в холодильнику не більше 2-3 тижнів. Щоб приготувати напій сироватку необхідно розбавити кип'яченою водою у співвідношенні 1:2 і довести до кипіння. Для смаку дозволяється додати трохи масла або меду.

По другому рецепту кисіль для схуднення готується наступним чином: очищений овес (один стакан) подрібнюється в кавомолці, але не просіюється. В отриману вівсяну борошно додається 2 склянки очищеної некип'яченої води і 1 стакан знежиреного молока. Всі компоненти ретельно перемішуються, ставлять на плиту і доводяться до кипіння, а потім накриваються кришкою. Зачекайте 20-25 хвилин, і кисіль буде готовий до вживання. Такий напій можна пити кілька разів на день, замість ранкового або вечірнього прийому їжі.

Загрузка...