|
Користь і шкода персиків для людського організму |
Ароматні, бархатисті, м'ясисті персики у багатьох асоціюються з теплим і ласкавим влітку, з періодом відпусток і корисними дарами літа, які насичують наш організм вітамінами і корисними мікроелементами. Але поряд з корисними властивостями того чи іншого фрукта або овоча слід враховувати й можливу шкоду від надмірного їх вживання, який частіше притаманний всім продуктам, навіть персикам.
Користь і шкода персиків відомі далеко не кожному, але, незважаючи на це, персик включається в раціон харчування і дітей, і дорослих вже з середини літа в обов'язковому порядку. На сході персики називають фруктом молодості, довголіття та гарного настрою. Така характеристика дана цим соковитих фруктів насамперед з-за їх загальнозміцнюючої дії на людський організм, при цьому його можуть спокійно вживати навіть ті, хто страждає від зниженої кислотності шлунка.
Персиковий сік дозволяється одним з перших включати в раціон харчування дитини грудного віку, особливо, якщо малюк часто хворіє або народилася слабенькою.
Користь персиків і їх вітамінний склад
Персики нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, а ще допоможуть позбутися навіть від хронічних запорів. Для цього необхідно в свій щоденний раціон харчування включити хоча б по 50 г персикового соку за 15 хвилин до їжі в першій половині дня. Також персиковий сік вважається відмінним сечогінним засобом, тому його рекомендують вживати при захворюваннях сечостатевих.
До складу персика входять вітаміни А, С, групи В, мікроелементи — кальцій, калій, залізо, фосфор, Р-активні речовини, багато кислот, цукор, ефірні олії. У середньому персику всього 35 калорій, тому його сміливо можуть вживати ті, хто на дієті.
Солі калію в персику вважаються прекрасним профілактичним засобом при ослабленій серцевому м'язі і порушеннях ритму серця. Крім того, персики сприяють підвищенню рівня гемоглобіну в крові, тому їх особливо рекомендують вживати дітям і вагітним жінкам.
Що ж стосується персикового аромату і насиченого кольору, то саме вони допомагають поліпшити настрій, зняти нервове напруження, впоратися з депресією і навіть поліпшити мозкову діяльність.
Персики в косметології
Знайшли своє застосування ці ароматні фрукти і в косметології. Так, регулярне вживання персиків зробить шкіру бархатистою і додасть їй красивого відтінку. Дуже часто жінки роблять маски зі свіжих фруктів і ягід. Можна сміливо наносити на обличчя і м'якоть персика в якості маски, що додасть шкірі пружності, рівних контурів, приведе її в тонус і вирівняє колір.
Шкода персиків для людського організму
Але не варто занадто захоплюватися сонячним персиком, оскільки його надмірне поїдання може негативно позначитися на нервовій системі і на травленні, особливо, якщо вживати їх у другій половині дня. З особливою обережністю рекомендується вживати персики алергікам і хворим на діабет, адже в персику близько 15 % цукрів. Якщо людина схильна до ожиріння, то в своєму раціоні харчування персики також доведеться обмежити, незважаючи на їх низьку калорійність, ну а з'їдені персики у великих обсягах можуть спровокувати розлади кишечника.
Таким чином, можна підсумувати, що користь і шкоду персиків безпосередньо залежить від кількості їх споживання, а дієтологи, в свою чергу, рекомендують вживати не більш ніж пів кілограма персиків в день і далеко не кожен день.
|