Особливості м'ясної дієти - Дієтологія - Медичний словник та медична термінологія (Медицина)

Медичні терміни: А Б В Г Д Е Є Ж З І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я

Статистика




На порталі: 3
З них гостей: 3
І користувачів: 0
Особливості м'ясної дієти

Особливості м'ясної дієти

 

Білкові дієти – один з найпопулярніших способів схуднути. М'ясна дієта, по суті, подібна до відомої кремлівській дієті. Вони мають схожі принципи харчування, але дана дієта відрізняється більш коротким періодом застосування і обмежується десятьма днями.

Основні принципи м'ясної дієти
Білок – найважливіший компонент їжі, один з будівельних елементів, необхідних організму для забезпечення здорової життєдіяльності. Джерелом тваринного білка бувають, в основному, м'ясні продукти, яйця і риба. Основним принципом усіх білкових дієт є той факт, що для засвоєння тваринного білка організм витрачає більше калорій, ніж міститься в з'їдене м'ясі. Тому для схуднення необхідно збільшити вживання білка і знизити кількість вуглеводів, у результаті організм почне використовувати для отримання енергії власні жирові відкладення, а не їжу.

Дозволені та заборонені продукти
Основою м'ясної дієти для схуднення є будь-яке м'ясо і все, що з нього виготовляють, в тому числі шинка, ковбаси, сосиски і подібні продукти. Дозволена будь-яка риба, морепродукти, яйця в будь-якому вигляді та деякі овочі. Можна іноді смажити м'ясо на оливковій олії. З напоїв допускаються чай і кава без цукру і молока, а також мінеральна вода. Овочі бажано їсти без солі, заправляючи салат оливковою олією або лимонним соком. В день має бути 5 прийомом їжі з приблизно однаковими за розміром порціями. Забороняється їсти після 8 годин вечора, а також пити під час їжі і протягом 30 хвилин після неї.

М'ясна дієта виключає з раціону хліб і будь-які борошняні вироби, цукор, всі фрукти, крупи, моркву, кукурудзу і картоплю, молочні продукти, алкогольні та солодкі напої.

Меню м'ясної дієти
Зразкове меню м'ясної дієти на день може виглядати наступним чином:

  • сніданок: 100 г нежирного м'яса без солі відварити, приготувати на пару, запекти в духовці або на грилі, на гарнір 100 г овочів (крім заборонених);
  • другий сніданок: одне варене яйце без солі і зелений салат;
  • обід: 200 г нежирного м'яса без солі, на гарнір 200 г овочів;
  • полуденок: овочевий салат;
  • вечеря: 100 г нежирного м'яса без солі і 100 г гарніру з дозволених овочів.

На сніданок і вечерю, крім того, можна пити відвар шипшини без цукру.

Достоїнства і недоліки м'ясної дієти
Під час м'ясної дієти для схуднення організм отримує достатню кількість вітамінів і мінералів. Якщо поєднувати її з фізичними навантаженнями, можна зміцнити м'язи. До плюсів м'ясної дієти, за відгуками, можна віднести і той факт, що при її дотриманні немає болісного почуття голоду. Навпаки, білок містить амінокислоти, з яких організм синтезує серотонін, відомий як гормон щастя. Він дозволяє поліпшити настрій навіть у відсутність їжі, багатої вуглеводами, і обійтися без перекусів. Тим не менш, різке обмеження споживання вуглеводів під час дієти може привести до відчуття втоми, поганого настрою і головного болю.

У відгуках про м'ясній дієті також вказують на її ефективність. За 10 днів цілком можливо схуднути на 5 кілограмів при строгому дотриманні всіх правил. Але слід враховувати, що більш тривале її проведення не рекомендується, так як переважно білкове харчування є серйозним навантаженням для нирок і може призвести до порушення їх функціонування, а також до проблем з травною системою. М'ясо – досить важка і груба їжа, тому шлунково-кишковому тракту для його перетравлення потрібно багато часу і сил, у результаті при такому харчуванні можуть виникнути проблеми зі стільцем. Щоб цього не допустити, рекомендується пити багато води і їсти більше овочів, багатих рослинною клітковиною.

М'ясна дієта для схуднення категорично не підходить людям, що страждають хворобами нирок або будь-якими хронічними захворюваннями в гострій формі.

Категорія: Дієтологія | Переглядів: 201 | Рейтинг: 0.0/0
Поділіться статтею з іншими:

Акушерство Алергологія Анатомія людини Андрологія
Анестезіологія Біоетика, біобезпека Біологія Валеологія
Венерологія Відпочинок Вірусологія Гастроентерологія
Гематологія Гігієна Гомеопатія Дерматологія
Дієтологія Ендокринологія Епідеміологія Імунологія
Інфекційні хвороби Кардіологія Косметологія Мамологія
МНС Наркологія Невідкладна допомога Неврологія
Нетрадиційна медицина Нефрологія Онкологія Ортопедія
Отоларингологія Офтальмологія Педіатрія Перша допомога
Проктологія Пульмонологія Психіатрія Психологія
Радіологія Сексологія Стоматологія Терапія
Токсикологія Травматологія Шкідливі звички Урологія
Фармакологія Фізіологія Фізична культура Флебологія
Фтизіатрія Хірургія
Корисні лінки: Медичні книги | Медичні обстеження | Анатомія людини