|
Поява алергічної більшості |
ПІСЛЯ ПАДІННЯ Берлінської стіни дослідники з Інституту Роберта Коха в Берліні мали прекрасну можливість для вивчення впливу способу життя на алергію. Возз'єднана Німеччина створила ідеальну лабораторію.
Починаючи з Другої світової війни, країна була розділена на Західну капіталістичну Німеччини і комуністичної Східної Німеччини. Протягом 45 років напружених відносин «холодної війни» стіни і огорожі з колючого дроту тримали дві Німеччини відокремлено. По суті, західні і східні німці були одним народом, що живе на окремих і нерівних планетах.
Завдяки повоєнному «економічному диву», західні німці насолоджувалися одним з найвищих у світі стандартів життя. Багато жили в розкішних будинках, їздили по автострадах у блискучих машини «Мерседес-Бенц» і їли те, що їм подобалося.
Однак не все було зовсім в цій капіталістичної Утопії. Величезна кількість власних автомобілів забруднило атмосферу надмірною кількістю діоксиду азоту. Байдужість західнонімецького уряду до екологічних проблем викликало появу нової політичної партії «Зелених».
Умови життя в Східній Німеччині були набагато гірше. Проводячи індустріалізацію, комуністичні правителі ігнорували національну інфраструктуру, дозволяючи погіршитися станом шосейних і залізних доріг і будівель. Життєвий рівень був плачевно низький, а забезпеченість житлом і споживчими товарами надзвичайно обмеженою. Типовий східний німець повинен був чекати роки, щоб купити дешевий вітчизняний автомобіль.
У цьому низкооплачиваемом «рай для робітників» захист навколишнього середовища була зайвою. Індустріальні регіони мучилися від надмірно високого рівня забруднення повітря, особливо діоксидом сірки і твердими частинками.
З 1991 по 1992 рік Інститут Роберта Коха перевірив понад 5 300 західних і більше 2600 колишніх східних німців на наявність алергії. Як ви думаєте, у кого частіше зустрічався нежить і хрип? У жителів збіднілого, забрудненого Сходу?
Аж ніяк.
Дослідники виявили, що алергія була набагато більш поширена серед німців з багатого Заходу, особливо у тих, хто народився після Другої світової війни. Фактично західнонімецькі діти мали на 83 відсотки більшу ймовірність захворіти алергічним ринітом (також відомим як сінна лихоманка) та астмою. Так як ніяких відмінностей в кількості страждають від алергії не було виявлено у німців, народжених до Другої світової війни, дослідники запідозрили, що післявоєнний спосіб життя Західної Німеччини так чи інакше робив чутливим її дітей до пилку, цвілі, пилових кліщів і інших типів алергенів.
Сфера дії алергії і астми розширилася в кожній країні західного світу починаючи приблизно з 1980 року. Найбільш тривожно збільшення випадків захворювання бронхіальною астмою. Тільки в Сполучених Штатах більше 15 мільйонів чоловік, включаючи 5 мільйонів дітей, мають цю небезпечну для життя хвороба. Кожен рік на хворих астмою припадає майже 2 мільйони надзвичайних відвідувань кабінетів лікарів, 500 000 госпіталізацій і більше 5000 смертних випадків. Щорічно астма обходиться американському суспільству приблизно в 4,5 мільярда доларів.
Хоча експерти не можуть домовитися про точні причини епідемії, багато що здається зрозумілим: ми буквально задихаємося від нашого власного достатку!
Висока вартість хорошого життя
Чи може поліпшення якості товарів, переселення в село, посилення живлення дати надію на перемогу над алергією?
Анітрохи. Оскільки німецьке дослідження показало, що епідемія алергії викликана не забрудненням повітря. Якби виною було алергії забруднення навколишнього середовища, то астма отримала більш широке поширення у Східній Німеччині.
При цьому епідемічна алергія не є деяким видом генетичного захворювання. До недавнього часу більшість експертів вважали, що алергія передається по спадку. Якщо у обох батьків алергія, то шанси розвитку алергії у дитини складають 40-60 відсотків. Якщо один з батьків страждає алергією, то ризик знижується до 20-40 відсотків. Якщо б поява алергії залежало виключно від генетики, то країни, настільки ж гомогенні, як Східна і Західна Німеччина, мали б майже ідентичну частоту захворювання алергією. Генетичні відмінності не можуть пояснити збільшення числа випадків виникнення алергії на Заході порівняно з колишньою Східною Німеччиною, кажуть німецькі дослідники. Це означає, що екологічний вплив або умови життя (спосіб життя) є чинниками, що викликають розходження у швидкості підвищення чутливості в Східній і Західній Німеччині.
У всьому світі приклади «німецького парадоксу» є у великій кількості. У Великобританії у високозабезпеченого соціального класу частіше інших зустрічається екзема. У Хараре, столиці Зімбабве, найбагатші жителі найчастіше хворіють на астму. В Азії алергії більш поширені в багатій Японії, ніж у Китаї.
«Це люди, які мають загальний генетичний механізм, -говорить Дональд Леунг, доктор медицини, провідний спеціаліст з дитячої алергології і імунології в єврейському Національному медичному та дослідницькому центрі в Денвері і редактор журналу «Алергологія та клінічна імунологія». -Хоча спадковість дуже важлива, навколишнє середовище стала ще більш важливою при поширенні алергії».
Якщо доктор Леунг прав, то відкривається світ нових можливостей. Оскільки, якщо алергія - наслідок західного способу життя, ми маємо можливість зменшити або навіть усунути симптоми алергії, змінюючи спосіб життя, звертаючись до «правильної» життя з чистою совістю і більш чистими пазухами, легенями і шкірою.
Дійсно, велика різниця у поширеності алергії у різних країнах змушує навіть найбільш консервативних докторів заново продумати свою точку зору з питання винуватця алергії - «природа або харчування ». У світі імущих і незаможних багаті виразно частіше мають алергію - приблизно у 15 разів.
Коли дослідники з Міжнародного університету астми і алергії опитали 13-14-річних підлітків, були у них симптоми астми протягом попереднього року, позитивні відповіді від 29 до 32,2 відсотка були отримані в таких країнах, як Австралія, Нова Зеландія, Республіка Ірландія та Великобританія. А в Росії, Китаї, Індонезії та Греції позитивну відповідь дали тільки від 2,1 до 4,4 відсотка опитаних.
В якості ще одного доказу ролі західного способу життя у збільшенні поширеність алергії експерти вказують, що живуть на Заході дітей, батьки яких походять з країн, що розвиваються, настільки ж ймовірно поява алергії, як і у західних дітей.
У Сполучених Штатах, які фактично вели західний спосіб життя, швидкість поширення алергії виходить з-під контролю. Недавнє дослідження, проведене американським Коледжем алергії, астми і імунології, показує, що приблизно 38 відсотків американців мають, принаймні, один вид алергії. Це понад 100 мільйонів осіб.
Алергія: наступне покоління
Незважаючи на вжиті заходи, ріст алергії не скорочується. Це відноситься не тільки к. загальними видами алергії. Ст. доповнення до збільшення кількості випадків астми, алергічного риніту, екземи та хронічного синуситу у американців розвиваються алергії, які були майже невідомі в минулому поколінні. Все частіше зустрічаються алергії на різні речовини, такі як латекс, нікель і арахіс.
Так як ці речовини містяться у багатьох виробах, що вони можуть бути прихованими джерелами страждання у людей, які навіть не підозрюють, що у них алергія. Латексні білки, наприклад, можуть бути передані з рукавичками при виготовленні або розфасовки харчових продуктів. Нікель може міститися навіть у найдорожчих золотих прикрасах. А арахіс? Його майже неможливо уникнути. Справа в тому, що в переробній промисловості, що виробляє продукти харчування, арахіс використовується, і не можна точно сказати, забруднено її обладнання залишками арахісу.
Додайте до цього мільйони людей, які чутливі до таких речовин, як хімікалії, косметика, дим і забруднювачі, в деяких випадках настільки чутливі, що вони хотіли б жити під скляним ковпаком. Так ми отримали «алергічне більшість».
Якщо епідемія алергії буде наростати з такою ж швидкістю, то скоро понад 50 відсотків американців будуть мати якусь алергію або схильність до неї. Вартість лікування алергії може поглинути сьогоднішній бюджет у 18 мільярдів доларів. Ось вам і арахіс.
Екологічні фактори, що сприяють поширенню алергії
Наша імунна система, як передбачається, є надчутливою. Вона веде себе подібно потужної бомби, знищуючи ворожих загарбників: віруси, бактерії і паразити. Але імунна система людей, що живуть на Заході, аналогічна слабкою бомбу. Вона настільки змінилася, що вибухає в присутності таких, здавалося б, м'яких речовин, як частинки пилку, спори цвілі, лупа тварин і продукти харчування.
Давайте розглянемо деякі екологічні фактори, які можуть бути відповідальні за весь цей погром.
Зовнішнє забруднення. Спочатку необхідно виключити неправильне загальне сприйняття. Фактор може бути шкідливим, як, наприклад, забруднення повітря, але при цьому не викликати алергії.
Згідно з іншим загальним неправильним сприйняттям вважається, що забруднення повітря збільшується. Але це не так. «Якість повітря фактично покращився і в Сполучених Штатах, і в Європі протягом двох минулих десятиліть. Безсумнівно, забруднення повітря може лежати в основі походження алергії і погіршувати алергійний стан. Є деякі свідчення того, що рясне вплив озону може бути фактором ризику розвитку астми. Можливо, це одна з причин, по якій американці африканського походження, які живуть в сильно забруднених міських районах, мають в 3 рази більш високу ймовірність померти від астми, ніж представники інших расових груп.
Посилення автомобільного руху також може сприяти проблем виникнення астми. Вихлопні гази дизельних вантажівок є подразником, який викликає запалення дихальних шляхів. Частинки гуми від шин розсіюються не тільки уздовж шосе, але також і в атмосфері. Оскільки частинки латексу переносяться по повітрю, вони можуть викликати посилену реакцію імунної системи.
Внутрішнє забруднення. Експерти кажуть, що зростання кількості страждають алергією незабаром після нафтової кризи 1970-х - зовсім не випадковість. Пам'ятайте шалений порив, спрямований на збереження тепла в наших будинках? У цьому завзятті перемогти ОПЕК (Організація країн - експортерів нафти) ми ізолювали і заблокували наші будинки. На жаль, припиняючи доступ холодного повітря, ми необережно запечатали алергени і подразники, включаючи цвіль, пилових кліщів, тарганів, лупа тварин, дим цигарок, дим палаючого дерева і формальдегід. І давайте не забувати про пари, джерелом яких є звалища токсичних матеріалів у цехах і під нашими раковинами. Без хорошої вентиляції вони можуть вільно концентруватися, циркулювати і отруювати людей. Їм навіть дали укриття, прямо під нашими ногами. Це килимові покриття підлог, які приховують безліч алергенів.
До середини 1980-х збільшення кількості злочинів, пов'язаних з вживанням наркотиків в окремих містах, змусило людей тікати з парків, вулиць і тротуарів і проводити більше часу в забруднених будинках. Для деяких сусідів відкрити вікно, щоб впустити свіже повітря, було еквівалентно плакату: «Грабуй мене». Навіть у відносно спокійних областях багато звикли до дій в замкнутому просторі: (відеоігор, роботі на комп'ютерах) і збільшили час перегляду телевізора. Американці замкнулися в товаристві своїх друзів або сім'ї і блаженно думали, що створили оазу спокою.
У той же час будинки старіють. Незалежно від того, наскільки наполегливо жителі намагаються ремонтувати їх, вони часто програють бій проти запланованого старіння. Тим не менше люди не залишають старі будинки і не будують нові. Вони просто продовжують жити в них, поки вдома не розваляться.
Недолік фізичної активності. Чи варто дивуватися, що ми втрачаємо фізичну форму, проводячи багато часу вдома?
Сидіння протягом трьох годин в день або більше перед телевізором, відео, комп'ютером веде до скорочення фізичної діяльності, збільшенню ваги та ризику впливу внутрішніх алергенів, епідеміологи. Крім того, тривале сидіння може також впливати на механіку легенів і привертати дітей до астми.
Для людей, страждаючих алергією, сидячий спосіб життя може привести в рух порочне цикл збільшення ваги і посилення симптомів. Чим більше стає їх вага, тим гірше вони себе почувають і тим менше ймовірність, що вони встануть і будуть рухатися. Але перехід до інтенсивної фізичної діяльності для них - згубна стратегія. Так як серцево-судинна система людей з алергією знаходиться вже під напругою, вони потребують аеробних вправ, які в змозі виконувати.
Люди, які знаходяться в формі, досягають більшого успіху, у них більш треновані легені і серце, тому вони можуть зробити більше, перш ніж зіткнуться з проблемами. Вони також відчувають себе краще. Фізичні вправи стимулюють ендорфіни, так що це завжди позитивно впливає на імунну систему.
Далі, навіть ті люди, які виконують вправи, які полегшують астму, можливо, відчувають себе не так, як алергіки. Багато будуть приємно здивовані тим, що спалювання калорій при плаванні, що проходить в теплому, вологому середовищі, також корисно при запаленні легенів.
Найкращим доказом цього є приклад учасниці олімпійської команди з плавання Емі Ван Дикен. Незважаючи на наявність астми, вона виграла 4 золоті медалі в 1996 році на літніх Іграх в Атланті. Потім в 2000 році на Олімпійських іграх в Сіднеї (Австралія) вона виграла ще 1 золоту медаль разом з товаришами по команді в естафеті 4x100 м вільним стилем.
Інші відомі атлети з астмою: зірка треку Джеккі Джойнр-Керсі, бейсболіст Джим Хантер на прізвисько Сом і футболіст Джером Беттіс на прізвисько Автобус.
Погане харчування. Наш шлях до алергії часто починається з першого ковтка нематеринского молока. Так як дитяче харчування містить такі алергени, як коров'яче молоко та сою, зловживання ними тісно пов'язане з проявом алергії у дітей та непереносимістю окремих продуктів.
Чим довше годувати дитину грудьми, тим менш імовірно, що у нього буде алергія, але якщо все-таки вона виникне, можливо, вона буде менш серйозною. Ще більш важливо затримати введення в раціон дитини харчових продуктів, які можуть стати джерелом страждання на все життя. Крім молока корови і сої, самі сумно відомі кривдники - пшениця, морепродукти, яйця, арахіс.
Коли дитина стає старше, швидке харчування в провулку тільки посилює алергію. Споживання жирних харчових продуктів сприяє запаленню, яке є спільним знаменником алергії і астми.
Типовий американський раціон містить багато жиру і вкрай бідний вітамінами. Жирні харчові продукти сприяють запаленню і, можливо, викличуть напади астми. Нещодавно відкрито захворювання, що викликається алергією, яке називають синдромом витоку кишечника. Деякі лікарі кажуть, що це відбувається, коли харчова алергія та інші речовини в шлунково-кишковому тракті викликають роздратування, запалення і збільшують проникність стінки кишечника, дозволяючи деяким молекулам проходити через стінку і робити більш чутливою імунну систему.
Коли до цього додається стрес, який вичерпує містяться в організмі гормони - природні борці з алергією, адреналін і кортизон, то виходить досконалий рецепт для алергічної експансії.
Гіпотеза гігієни. В останні роки експерти схиляються до того, що люди стали більш сприйнятливими до алергії, тому що занадто чисті. На відміну від жителів країн, що розвиваються, жителі західних країн часто сануючих будинки і офіси антисептиками. Також вони сануючих себе антибіотиками, включаючи безліч тих, які були створені за останні 60 років.
Є гіпотеза, що, може бути, наша імунна система, що не піддається великій кількості інфекції, відповідає на зовнішні впливи в неправильній «алергічної» манері».
Німецькі дослідники виявили, що більшість західнонімецьких дітей дошкільного віку перебували вдома, не мали великого контакту з іншими дітьми і не були схильні звичайним в дитинстві респіраторних інфекцій. Більшість східнонімецьких дошкільнят, навпаки, проводили день в дитячих дошкільних установах і отримували повну дозу мікробів щодня.
Як вважають прихильники гіпотези гігієни, маленькі діти потребують деяких стимуляторах для своєї імунної системи, щоб розвиватися нормально. Саме тому антибіотики в дитинстві - це погано.
Хоча ніхто і не закликає жити, як наші далекі предки, в умовах бруду і злиднів, висновок зрозумілий: можливо, в розвинених країнах занадто захопилися чистотою.
Наступний крок в лікуванні алергії
Люди, що належать до появляющемуся алергічного більшості, припускають, що не можуть жити без бендарила. Це не так. Картина не настільки похмура, як це здається.
В останні роки спостерігається вибух досліджень в галузі алергології. Зараз більш ніж коли-небудь раніше стало доступним лікування традиційними засобами, методами альтернативної медицини і самовдосконалення. Тому припиніть думати про себе, як про нещасної жертви обставин, яка обрала «неправильних» батьків. Багато чого можна зробити самостійно, щоб повністю змінити тяжіє над собою прокляття.
Іноді буває достатньо навіть трохи змінити спосіб життя. Може бути, необхідно просто купити «правильну» наволочку для подушки і менше ніж за 10 доларів отримати 3 роки захисту від домашнього пилу.
Найчастіше управляти алергією не просто. Той, хто страждає алергією, знає, наскільки важко навіть тільки ідентифікувати джерело страждання, не кажучи вже про визначення кращого варіанту лікування. У наступних главах пропонується допомогу в цьому процесі. Спочатку потрібно навчитися виявляти причину алергії. Подібно до детектива, ви опануєте науку ідентифікації звичайних і більш витончених підозрюваних і познайомитеся з усіма їх укриттями.
Оскільки ми відкриваємо таємницю», показуючи, що є причиною алергії, ви вивчіть багато шляхів, якими «приховані » речовини можуть викликати хворобу. І тільки зрозумівши ці приховані зв'язки, ви зможете зробити кроки, щоб або виключити ці речовини зі свого життя, або, якщо це неможливо, знайти шлях до мирного співіснування.
Так як ми схвалюємо природний підхід без застосування ліків, то покажемо, як захистити від алергії свій будинок і себе самого. Наші детальні плани дій щодо самих загальних алергічних станів пропонують сотні природних стратегій самовдосконалення, які покладуть кінець вашому чиханию і хрипу.
Маючи намір дістатися до суті вашої алергії, ми також включили в книгу глави про незвичайних станах, які могли б бути пов'язані з цією хитрою хворобою.
Так як алергії бувають серйозні і навіть небезпечні для життя, зрозуміло, що строго природний підхід не завжди можливий. Так, якщо найкращим вибором для деякого виду захворювання є звичайне медичне лікування, ми скажемо про це. Навіть у такому випадку наводяться приклади того, як природні стратегії в області харчування, фізичної активності і самовдосконалення можуть зменшити залежність від фармпрепаратів.
Мета цієї книги полягає в тому, щоб перетворити читача в сищика і пригнічувача алергії.
|