Правда і брехня про схуднення

Коли ми ведемо мову про схуднення, ми майже завжди говоримо про продукти харчування, про їх вплив на організм людини, адже завдяки їм можна погладшати. Наприклад, багато людей думають, що вода сприяє схудненню, що від хліба товстіють, що їсти після шостої вечора категорично не можна.

Існує кілька популярних ідей «правильного» харчування, а також - їх викриття.

Вода допомагає скинути вагу
Це не так. Звичайно, вода потрібна нашому організму, тим більше коли ми сидимо на дієті: вона не містить калорій, прекрасно заповнює шлунок, зменшує відчуття голоду, її можна пити скільки завгодно, без будь-яких обмежень. Але ми повинні розуміти, що водою не можна замінити нормальну їжу , почуття насичення швидко проходить, голод ще більше посилюється, і в результаті ми можемо з'їсти більше, ніж потрібно.

Несумісні продукти не можна їсти одночасно
Твердження не вірне. У нас в організмі виробляються всі ферменти, які потрібні для перетравлення і засвоєння будь-яких поєднань продуктів. Найгірше, що може бути від прийому несумісних продуктів одночасно - це організм не зможе виділити потрібну кількість енергії.

Фрукти розщеплюють жир
Твердження не відповідає істині. Можна, звичайно, сказати, що грейпфрут, ананас або яблуко розщеплюють жир, що на них засновано безліч дієт! Але в дійсності ці фрукти лише допомагають прискорити метаболізм, тобто розщеплення білка, що міститься в різних продуктах. Так що не варто їсти одні фрукти: цілком можливо, що після якої-небудь грейпфрутової дієти ми настільки соскучимся по звичайній їжі, що просто зірвемося і всі втрачені кілограми повернутися знову.

Щоб схуднути, треба виключити з раціону всі жири
Ні! Краще не виключити, а скоротити їх вживання. Жири дуже важливі для організму людини - вони сприяють засвоєнню багатьох вітамінів .

"Легкі" продукти - ключ до успіху
Це не так. Необхідно бути надзвичайно обережним - як правило, це лише рекламний трюк. Навіть якщо калорій в таких продуктах і напоях мало жиру і цукру часто набагато більше, ніж у звичайних продуктах.

Від хліба товстіють.
Твердження вірне лише частково. Краще вживати хліб зерновий, з борошна грубого помелу, з висівками. Порівняно з хлібом з борошна вищого сорту в ньому набагато більше клітковини, і відчуття насичення буде виникати значно швидше. Але ми повинні знати міру: і в такому хлібі є цукор і жир.

Газовану воду краще виключити
І так, і ні. Газована вода допомагає зменшити апетит. А ось такі напої, як колу краще не вживати . У них дуже багато цукру. До того ж атрактанти, які в них містяться, змушують нас пити все більше і більше, вони заманюють нас своїм смаком.

Від картоплі товстіють
Це не так. Картопля багата вуглеводами , вони дають нам енергію, піднімають настрій і пригнічують апетит. Крім того, він чудово поєднується практично з будь-якими продуктами , його можна ввести в будь-яку дієту. Головне їсти його в помірних кількостях.

Ретельно пережовуючи їжу, ви худнете
Немає. Від цього ми схуднути не зможемо. Худнемо ми від того, що не заковтуємо всю їжу відразу і не біжимо за добавкою, а повільно з'їдаємо свою порцію.

Геть вечеря
Твердження не зовсім вірне. Королівський сніданок, скромний обід і жебрацький вечеря - це секрет успіху. Наш організм тільки в першу половину дня прагне переробити всю їжу. Тому увечері краще злегка перекусити. Але зовсім відмовлятися від їжі не можна. Деякі дієтологи стверджують, що вечеря, тим більше якщо він проходить у дружній або сімейній обстановці, допомагає нам відновити баланс в роботі всіх систем нашого організму і сприяє правильному засвоєнню їжі. А ось про машинальное поїдання весь вечір чіпсів і печива перед телевізором і нічні походи на кухню за шоколадкою - забудьте. Інакше прокинетеся вранці все ще ситій і, найімовірніше, пропустіть найголовніше - сніданок.

Піст допомагає схуднути
Немає. Піст - це не дієта. Якщо бездумно обмежувати себе в певних продуктах, можна не тільки позбавити організм необхідних поживних речовин, але і набрати зайві кілограми. Давайте запам'ятаємо: якщо ми відмовилися від продуктів тваринного походження, потрібно ввести в свій раціон якомога більше рослинних білків і жирів, необхідно їсти горіхи, сухофрукти, бобові, крупи, овочі, намагатися урізноманітнити свій раціон.

Краще нічого не їсти і займатися спортом
Твердження не вірне. Під час занять спортом ми спалюємо багато калорій. Що ж ми будемо спалювати, якщо калорій не буде? Не треба так травмувати свій бідний організм. Давайте об'єднаємо спорт зі збалансованою дієтою. І не забуваємо, що, набираючи м'язову масу, ми додаємо у вазі. Так що не лякаємося, якщо з дзеркала на вас буде дивитися струнка красуня, а на вагах будуть все ті ж кілограми.

Загрузка...