Шкідливі чи ні протеїни? - Дієтологія - Медичний словник та медична термінологія (Медицина)

Медичні терміни: А Б В Г Д Е Є Ж З І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я

Статистика




На порталі: 9
З них гостей: 9
І користувачів: 0
Шкідливі чи ні протеїни?

Шкідливі чи ні протеїни?

Протеїни (білки) не можуть бути шкідливі за визначенням: адже ми складаємося з них, як і всі живі істоти тваринного і рослинного походження. Білок — основний матеріал для будівництва м'язів, з яких формується не тільки зовнішня мускулатура (скелетна), але багато внутрішні органи людини. Так що не білок (протеїн) шкідливий, а шкідливо залишитися без нього... Захід у споживанні білка — ось головний критерій його корисності. Якщо знати міру, то не виникне ніяких передумов замислюватися, шкідливі чи ні протеїни, тому що фізіологічно людина взагалі не може обходитися без них.

В будь-якому віці протеїн є вкрай потрібним, особливо в дитячому та юнацькому, а також при посилених фізичних і спортивних навантаженнях. Технологічний прогрес дозволив створити виробництво високобілкових сумішок (протеїнів), застосування яких необхідно:

  • Для відновлення порушених процесів метаболізму.
  • Для підтримки прекрасної фізичної форми.
  • Для створення дієт, адекватних сучасному темпу і способу життя.
  • Виробництво протеїну засноване на використанні натурального харчового сировини. Застосування спеціальних способів очищення дає на виході білок, позбавлений жирів і вуглеводів. Завдяки природному походженню протеїну притаманна абсолютна фізіологічність щодо людського організму.

Однак деякі люди страждають непереносимістю білка (окремих його форм). У подібних випадках, протеїн шкідливий або немає для здоров'я конкретній людині, треба визначати індивідуально, як це робиться зі звичайними продуктами.

Причини і прояви непереносимості протеїнових добавок можуть бути різними

  • 1. Індивідуальна непереносимість за типом алергії.
  • Часто проявляється розлад процесів травлення. Пояснюється недоліком ферментів, які розщеплюють білки, або дисбактеріозом. Надходить в організм білок — харчування не тільки для самої людини, але і для патогенної флори, завжди присутньої в його кишковому вмісті. Тому з надходженням білка відразу починається активне розмноження мікробів. Продукти їх життєдіяльності викликають погіршення стану людини, не прийняв відповідну особисто йому протеїнову суміш. Він відчуває абдомінальні болі; у нього розвивається діарея, що супроводжується метеоризмом, тобто наявні всі симптоми харчового отруєння. Допоможе прийом ферментів або зниження кількості прийнятого протеїну — аж до повної відмови від нього.
  • 2. Ниркова недостатність і деякі інші захворювання нирок.
  • Доведено, що рекомендовані дози протеїну не сприяють пошкодження внутрішніх органів. Тому патологія нирок не викликається прийомом білка — вона вже присутня, і вживання білкового концентрату створює додаткове навантаження на хворі органи. Протекавшее приховано, захворювання, стимулированное протеїном, різко заявляє про себе клінічними проявами — особливо якщо є генетична схильність. Відміна прийому білкової добавки призводить до повного повернення в початковий стан.
  • 3. Перенасичення білковим препаратом.
  • Надлишок протеїну негативно позначається також і на печінці. Це важливо знати людям, схильним до утворення каменів. Білок проходить через процес розкладання в печінці. І регулярний перебір протеїну негативно впливає на цей орган, примушуючи працювати в напруженому режимі.
  • 4. Вживання білка з сої.
  • Соєвий протеинСоевый протеїн може викликати небажані побічні ефекти у чоловіків. Їх поява пояснюється наявністю в такому білку фітоестрогенів. Вони діють як жіночий гормон естроген. Прояви можливі у вигляді алергії либоглютеновой непереносимості (у складі білкового концентрату завжди є вказівка на наявність глютену). Непомірне кількість фітоестрогенів у харчуванні чоловіків може призвести до явищ фемінізації.

Білки життєво необхідні нам, щоб процеси росту і відновлення тіла протікали нормально. Збільшуючи або зменшуючи набір білкових компонентів в їжі або біодобавки, можна збільшити або зменшити загальну вагу, зміцнюючи при цьому м'язово-зв'язковий апарат і формуючи гарний м'язовий рельєф. Прийом протеїнових або протеино-вуглеводних сумішей допоможе нашому організму заповнити нестачу потрібних речовин і принесе безсумнівну користь, але за умови: завжди знати міру.

«Якщо ми просимо собі довгого життя, то треба вчитися почуття міри». До слів розумних людей додати нічого. Треба лише прислухатися...

Категорія: Дієтологія | Переглядів: 297 | Рейтинг: 0.0/0
Поділіться статтею з іншими:

Акушерство Алергологія Анатомія людини Андрологія
Анестезіологія Біоетика, біобезпека Біологія Валеологія
Венерологія Відпочинок Вірусологія Гастроентерологія
Гематологія Гігієна Гомеопатія Дерматологія
Дієтологія Ендокринологія Епідеміологія Імунологія
Інфекційні хвороби Кардіологія Косметологія Мамологія
МНС Наркологія Невідкладна допомога Неврологія
Нетрадиційна медицина Нефрологія Онкологія Ортопедія
Отоларингологія Офтальмологія Педіатрія Перша допомога
Проктологія Пульмонологія Психіатрія Психологія
Радіологія Сексологія Стоматологія Терапія
Токсикологія Травматологія Шкідливі звички Урологія
Фармакологія Фізіологія Фізична культура Флебологія
Фтизіатрія Хірургія
Корисні лінки: Медичні книги | Медичні обстеження | Анатомія людини