Нові дослідження дають відповідь на одне з найбільш поширених батьками питань - скільки молока потрібно давати дітям.
Дослідники взялися за роботу, коли усвідомили, що старе питання залишається відкритим, як для батьків, так і для докторів та фахівців з харчування. Для повного розуміння вчені відібрали понад 1300 дітей та поїли їх молоком протягом двох років. Для вчених було важливо зрозуміти, як молоко впливає на будову тіла та в яких кількостях воно містить залізо та вітамін D.
Виявилося, що у дітей, які випивають більше двох склянок молока в день, підвищується кількість вітаміну D, але знижуються запаси заліза в організмі. Дві кружки - ідеальний варіант, як для поповнення вітамінами, так і для підтримки стабільного рівня заліза в крові.
Водночас з'ясувалося, що у дітей з більш темною шкірою, в зимові місяці знижується рівень вітаміну D. Тут вчені радять, замість збільшення порцій молока, включити вітамінні комплекси.
Поділіться новинами з друзями:
|
