На думку Синкити Тавади, ученого з університету Рюкю, йому вдалося розгадати секрет довголіття японських жителів. Для цього йому довелося провести ряд експериментів, в ході яких він виділив екстракт з рослини, яка в Японії відома під назвою гетто, а офіційно іменованого Alpinia zerumbet.
Результати експерименту, в якому взяло участь багато добровольців, показали, що при регулярному вживанні ця рослина здатна збільшити тривалість життя людини на 20Стоит відмітити, що найбільша тривалість життя у всьому світі на Окінаві.
Властивості цієї японської рослини учений досліджувала упродовж 20 років. Під час останнього експерименту з черв'яками Тавада щодня давав їм екстракт рослини. Виявилось, що в середньому черв'яки жили майже на 23 ольше, чим зазвичай.
Рослина, що іменується гетто, є представником сімейства імбирних. Фактично воно є оригінальною приправою для традиційних японських блюд Окінави, яку кухаря і хазяйки додають у більшість своїх блюд. Також багато японських блюд готуються заздалегідь загорнутими у велике зелене листя гетто.
Його до цього дня можна знайти в заростях дикої природи. Ця крупнолиста рослина, при цвітінні що дає білі квіти, які згодом перетворюються на плоди червоного кольору. У нім міститься украй висока концентрація речовини під назвою ресвератрол, яка також у великих кількостях є і у винограді.
Найпопулярнішим блюдом в Окінаві є моти. Це зимове блюдо з рисової пасти, яке загорнуте якраз в зелений великий лист гетто. Прийнято вважати, що ця рослина має і ряд інших властивостей. На думку учених, воно захищає від простудних захворювань, надає багато сил і стимулює імунітет протистояти інфекціям.
Поділіться новинами з друзями:
| 
