Ученими всього світу ведуться роботи над вивченням механізму старіння і пошуком шляхів продовження життя. Багато тут ще не ясно, проте дещо вже точно встановлене. Однозначно доведеним є факт, що на тривалість життя впливає не лише генетична схильність, але і спосіб життя, тобто безліч дрібних чинників: фізична активність, сон, живлення, які ми силах і зобов'язані контролювати. Так, після тривалих досліджень медиками всього світу складений список продуктів харчування, що дозволяють подовжувати людське життя. Ці продукти захищають організм від запальних процесів, ламкості кісток і раку. Їх список опублікований виданням HUFFPOST. Для профілактики захворювань серцево-судинної системи рекомендується вживати цілісні зерна. У них містяться різноманітні вітаміни і антиоксиданти, а також клітковина, яка допомагає захиститися від високої концентрації холестерину і регулюють вміст цукру в крові, що захищає людину від діабету.

До складу капусти брокколі і інших хрестоцвітних овочів входить сульфорафан і інші антиоксиданти, що допомагають захищати здорові клітини від їх ушкоджень вільними радикалами, що дозволить запобігти можливим раковим захворюванням.

Для мозку, кісток і м'язів корисно є ягоди. Він не лише сприяють продовженню життя, завдяки антиоксидантам, що містяться в них, вони захищають організм від ушкоджень вільними радикалами, але і значно покращують її якість. А антоцианы, наявні в них, особливо корисні для повноцінного функціонування мозку і м'язів.

На думку дослідників, профілактикою запальних процесів є вживання темного шоколаду, що містить флавоноїди, які мають антиоксидантні властивості і сприяють відвертанню утворення тромбів.