Брайан Вансинк, що займається проблемою коливань ваги у людей. Провів в Університеті Корнелла дослідження, в якому довели, що протягом тижня вага людини може істотно змінюватися. Він довів, що більшість людей набирають вагу на вихідних, а протягом будніх днів скидають його. Вчений провів експеримент на групі добровольців, віком від 25 до 62 років. Їх розбили на три підгрупи. Ті, які худнуть, ті, хто набирає вагу, а так само підгрупа людей зі стабільним вагою. Загальною тенденцією було те, що найменша маса тіла у всіх добровольців була саме в п'ятницю. У тих людей, які худнули, вже в понеділок починалося стрибкоподібне зниження ваги, яке безперервно тривало до п'ятниці. У людей, які страждають від зайвої ваги, ця схема спостерігалася не настільки чітко. На думку переважної більшості експертів, коливання маси тіла людини протягом тижня є нормою. Як правило, у вихідні люди влаштовують пікніки, відвідують ресторани, приймають гостей, а значить, з'їдають більше, ніж зазвичай. В результаті вони неминуче набирають зайву вагу. Головною умовою того, щоб не йти в його набір - правильне харчування та активний спосіб життя в будні дні. Дане відкриття, на думку Брайана Вансинка допоможе людям, що страждають від надмірної ваги правильно будувати свій раціон харчування. Оскільки у більшості з них порушений ритм скидання ваги в будні дні, вони повинні уважніше ставитися до того, що вони вживають на вихідних, щоб набір ваги в цей період не перевищував того, що вони потім скидають з понеділка по п'ятницю. Так само скидання ваги в будні дні пов'язаний з характером роботи людини. Наприклад, люди, що займаються сидячою роботою, скидають вагу набагато гірше, ніж представники професій, що вимагають фізичної активності.
Поділіться новинами з друзями:
|