В ході нового дослідження, результати якого опубліковані в педіатрії JAMA, група учених з'ясувала, що прийом арахісу під час вагітності істотно знижує ризик розвитку харчової алергії у майбутнього малюка. Оскільки арахісова алергія починає проявлятися в дитинстві, американськими дослідниками з онкологічного центру Дана-Фарбер у Бостоні був розглянутий зв'язок між вагітними жінками, що вживають арахіс, і ризиком виникнення алергії на горіхи у їх майбутньої дитини.
Наукова група на чолі з доктором Линдсей Фрейзер проаналізувала дітей, які були народжені від матерів, що заздалегідь повідомили про свій раціон харчування до і після вагітності. В результаті було вивчено 8205 діток, 308 з них страждали від харчової алергії, в 140 випадках алергія була саме на арахіс. Діти, у матерів яких не було алергії і ті, які вживали найбільшу кількість арахісу і інших горіхів, - 4-5 раз на тиждень або ж частіше - мали найбільш низький ризик появи харчової алергії.
Також фахівці відмітили, що нижчий ризик розвитку алергії не був знайдений у дітей, матері яких страждали від алергії. По словах Линдси Фрейзер, це підтверджує теорію про те, що вплив алергенів "підвищує вірогідність толерантності до них", що, тим самим, знижує ризик появи алергії на продукти харчування в ранньому віці.
Цікаво, що раніше проведені дослідження виявляли зворотне: горіхи, навпаки, сприяють розвитку алергії у дітей або взагалі не роблять на них ніякого впливу. Американські фахівці завірили, що ці дані були отримані під час некоректно проведених досліджень. Якщо розглядати офіційні рекомендації медиків, то кілька років тому американські педіатри дозволили жінкам вводити горіхи в раціон харчування дітей у віці до 3 років. Тоді як раніше вони цього не порекомендували.
Поділіться новинами з друзями:
|
