Дієта при ротавірусній інфекції

Ротавірусна інфекція - це викликане ротавирусами інфекційне захворювання. При її наявності характерно гострий початок, не особливо виражені симптоми гастроентериту, поєднання респіраторного і кишкового синдромів на початку хвороби.

Вірус, вражаючи слизову оболонку тонкої кишки, що супроводжується різким підвищенням температури, блюванням та діареєю (на другий день спостерігається глинообразный кал). У досить великої кількості хворих з'являються почервоніння в горлі, нежить, стає боляче ковтати. Спостерігається занепад сил, зменшується або навіть зовсім відсутній апетит.

Так як імунна система дітей досить вразлива, вони і переносять найбільш гостро ротавірусну інфекцію. Під час її протікання, забезпечити організм необхідними поживними елементами допоможе спеціальна дієта. В чому вона полягає, розглянемо нижче.

Основні положення дієти при ротавірусної інфекції.

Під час захворювання організм має дефіцит вологи, тому, в першу чергу, слід його заповнити. Компенсувати втрату мінеральних компонентів і вологи необхідно за допомогою препарату регідрону. Це глюкозо-сольовий розчин, який допоможе відновити водно-електролітне рівновагу. Чим менше вік дитини, тим важче змусити випити цей досить неприємний на смак розчин. Тому, можна і самим, в домашніх умовах, приготувати водно-сольовий розчин.

Рецепт водно-сольового розчину. Беремо 100г родзинок і варимо його протягом години в одному літрі води. Коли відвар охолоне, проціджуємо його і паралельно розминаємо ізюм, щоб розчин повністю перейшла глюкоза. Після цього, додаємо половину чайної ложки питної соди, одну чайну ложку кухонної соди і чотири чайні ложки цукру. Такого розчину необхідно покипіти хвилини дві, потім остуживаем. Отриманий засіб готовий до вживання. Для поліпшення смаку добре розбавити з аптечним чаєм ромашка або перцева м'ята.

Як тільки у дитини з'явився невеликий апетит, слід давати рисовий відвар, морквяну і яблучну суміші. У цей період корисні печені яблука. Для випоювання дитини відмінно підійдуть відвари з шипшини, липи і сухої чорниці.

Для приготування рисового відвару необхідно взяти дві-чотири столові ложки рису, відварити в одному літрі води протягом двох годин. Потім протираємо через сито рис, додаємо половину чайної ложки соди і зовсім трохи солі. Давати дитині тільки в теплому вигляді.

Дозволяються продукти дієти: варені нежирні сорти м'яса і риби, другі бульйони, гречана, вівсяна каша, варені кабачок і моркву, кисіль, сухарі.

Заборонені продукти дієти: незбиране молоко, квашена капуста, круп'яні супи, борщі, ковбаса, жирні м'ясо та риба, банани, виноград, солодке, міцний чай, какао, холодні газовані напої, кава.

Слід зазначити, що всю їжу необхідно ретельно подрібнювати і добре проварювати, згодом годувати невеликими порціями (до 50 мл) десь 6-8 разів у день.

Після трьох днів суворої дієти, раціон можна потихеньку розширювати і з часом переходити до звичайного харчування.

Ротавірусна інфекція не повинна викликати особливої паніки у батьків. З допомогою блювоти і проносу організм позбавляється від непотрібних речовин, занепад сил дитини - явище тимчасове. Дотримуючись дієти і рекомендацій, сприяємо одужання своєї крихітки!

Загрузка...