Правда та вигадки про вітаміни

На сьогоднішній день можна з точністю говорити про те, що будь-якій людині не вистачає в раціоні вітамінів. Тому люди все частіше хворіють і погано себе почувають. Серед населення твердо переконання про те, що вітаміни знаходяться виключно в овочах і фруктах з городів, в холодну пору року нічого цього немає, звідти і авітаміноз. Ну а в привізних дари поки їх до нас довезуть, взагалі вже нічого не зберігається. А зараз ми спростуємо ці домисли за допомогою наукових знань.

Для того щоб організм відчував гостру нестачу вітамінів треба, щоб людина довгий час погано харчувався, наприклад, як солдати або ув'язнені. Або щоб організм відчував сильні навантаження (тяжке захворювання). Або якщо у людини хвороба, яка заважає засвоювати отримане. Тобто хронічна нестача вітамінів можлива практично тільки у хворих людей. Що стосується практично здорового населення, тут розмова інший. Гасла про тотальних авітамінозах це робота фірм, що випускають подібну продукцію, і несуть під собою виключно комерційні інтереси.

Якщо порівняти кількість вітамінів в їжі і необхідна для організму, то виходить, що людина повинна їсти круглі добу підряд, інакше йому загрожує повна брак всього. Чому ж цього не відбувається? У першу чергу тому, що хімічна формула вітамінів з продуктів і таблеток дещо різниться і тому засвоюється по-різному. Під час використання полівітамінів сеча змінює свої фізичні властивості, це відомо кожному, хто коли-небудь пив подібні препарати. Таким чином з організму виводяться надлишки. Тому настійно рекомендуємо не захоплюватися препаратами з баночок. А якщо вам зовсім долає сезонна депресія, пийте свіжовичавлені соки.

Загрузка...