Правила здорового харчування

На думку деяких людей здорове харчування це цілий ряд заборон на харчування і виконання певних правил, які дозволяють підтримувати гарну фігуру і залишатися здоровим.  При цьому одна з головних умов - це відмова від найулюбленіших і смачних продуктів.  Насправді це зовсім не так.  Перейти на здорове харчування може навіть людина, що любить смачно поїсти, при цьому не значно обмежуючи себе у виборі улюблених страв.  Для цього необхідно лише ввести деякі зміни у власний раціон, до яких організм незабаром звикне, а результатом стане хороше самопочуття, збільшення енергії, нормалізація ваги і стабільний настрій. 

Здорове харчування зовсім не передбачає постійний підрахунок калорій і обмежені порції страв.  Просто потрібно зосередитися про корисних і смачних продуктах і легких рецепти салатів, включають в себе всього лише пару-трійку свіжих інгредієнтів.  Не варто поспішати і різко міняти свій основний раціон, зміни можна вносити поступово, наприклад, додавши до улюбленої курці за вечерею легкий літній салат.  Майонез для заправки можна поступово змінити оливковою олією.  День за днем, скорочуючи непотрібні організму продукти, можна рухатися до здорової їжі.  При цьому можна і не прагнути до ідеальної їжі і виключати всі продукти харчування, які доставляють смакові задоволення.  Але зберігаючи поступово корисні звички, можна значно скоротити ризик розвитку багатьох захворювань. 

Ще одне важливе правило в здоровому харчуванні: велика кількість води.  Всім відомо, що людина повинна випивати в день не менше 2-3 літрів чистої води.  Особливо це потрібно взяти за правило в літній час.  Вчені довели, що незначне зневоднення може на 20% знизити розумові здібності людини, не кажучи вже про те, як нестача води відбивається на здоров'ї шкіри та інших органів.  Зневоднення також є причиною головних болів, тому якщо людина часто страждає від цієї проблеми, варто задуматися: може його організму просто не вистачає води?

І на завершення кілька слів про помірність харчування.  Поширена думка, що в основі здорового харчування лежить помірність у споживанні їжі.  Однак що саме мається на увазі під поміркованістю? Людський організм вимагає лише ту кількість продуктів, яка необхідна йому для відновлення енергії.  Тому при відчутті голоду не варто відразу згадувати про те, коли був останній прийом їжі і обмежувати себе, якщо з цього моменту пройшло не більше 4 годин.  Під поміркованістю мається на увазі відмова від зайвого: не слід переїдати, коли відчувається насичення.  Від переїдання з'явиться відчуття дискомфорту і тяжкості в шлунку, що вкрай несприятливо позначається не тільки на фігурі, але і на здоров'я. 

Виконуючи ці нескладні правила, можна поступово перейти на здорове харчування без шкоди власним бажанням і смаковим потребам.