Доктор Марият Мухіна – відомий у світі фахівець у галузі боротьби з ожирінням. Вона є автором особливої методики схуднення, яка відрізняється від всіх дієт тим, що в її основі лежить голковколювання – одне з найдавніших напрямків китайської традиційної медицини. Дієта Мухіної передбачає не лише обмеження раціону, але і вплив на біологічні точки у вушній раковині, які відповідають за голод і апетит, шляхом установки в вухо золотої голки. За відгуками про дієту Мухіної, такий підхід дозволяє не тільки позбутися від зайвої ваги, але і позбавитися від багатьох хвороб, у тому числі шкірних захворювань, алергії, порушень сну і навіть доброякісних пухлин.
Суть методу
Методика передбачає встановлення і тривале носіння (до півроку) спеціальної голки-сережки, яка вколюється в точки спраги і голоду. Вплив сережки на ці точки повинна блокувати почуття голоду, сприяючи формуванню здорового обміну речовин і балансу між процесами засвоєння і розщеплення жирів. Вплив цієї сережки, за задумом автора, закріплює правильні харчові звички, що виключає переїдання і голодування. Результатом стає запуск в організмі процесів, які сприяють позбавленню від зайвих кілограмів, підтяжки шкіри обличчя і тіла й корекції фігури.
Харчування в рамках дієти Мухіної
Для успішного схуднення однієї лише голки у вусі, зрозуміло, недостатньо. Метод схуднення Мухіної передбачає, крім того, сувору дієту. Автор методики вважає, що ожиріння вимагає своєчасного лікування, інакше воно провокує різні захворювання і патологічні зміни в організмі.
Дієта Мухіної ґрунтується на правилах раціонального харчування. Для кожного свого пацієнта спеціаліст індивідуально, виходячи з віку, статі, вихідних даних і способу життя, розраховує кількість протеїнів і жирів в раціоні. Споживання вуглеводів в рамках цієї дієти сильно обмежена. Білок пропонується отримувати з нежирного м'яса, риби, печінки, продуктів із сої. Жири слід включати в меню дієти Мухіної у вигляді рослинного і вершкового масла, оливок і сметани.
Рекомендовані такі овочі: баклажани, кабачки, огірки, помідори, болгарський перець, стручкова квасоля, зелень, бобові та гриби. При цьому овочі та фрукти слід вживати сирими, у відварному вигляді або приготованими на пару. Буряк і моркву автор методики рекомендує використовувати тільки в свіжому вигляді, тоді як часник і цибулю потрібно піддавати термообробці. Картопля в меню дієти Мухіної є забороненим продуктом.
З фруктів доктор Мухіна особливо рекомендує яблука, хурму, груші, абрикоси, ківі, цитрусові та ананаси. Якщо із-за індивідуальних особливостей організму небудь з фруктів підвищує апетит, його слід виключити. Важливо випивати не менше 1,5 літрів рідини в день, включаючи свіжовичавлені соки з фруктів і овочів, кава, зелений чай, морси, питну та мінеральну воду. Дієта Мухіної забороняє вживання цукру, але його можна замінити цукрозамінником. В тиждень дозволяється з'їдати 2 яйця, 100 г сиру. Також щоденне меню дієти Мухіної включає 2 баночки знежиреного натурального йогурту.
З раціону харчування доведеться виключити ковбасну продукцію, котлети, пельмені, крабові палички, солодкі йогурти, плавлені сирки, хліб, чіпси, макаронні вироби, рис, гречку, овес, кукурудзу і кондитерські вироби. Методика забороняє перекуси і будь-які прийоми їжі після 6 вечора. Якщо чоловік не встиг повечеряти до цього часу, доведеться пропустити цей прийом їжі зовсім. Перед сном можна лише пити дозволені напої, кефір.
Ще одна умова дієти Мухіної – замкнений на спільне вживання овочів і фруктів в один прийом їжі. Всі продукти потрібно ділити на маленькі шматочки, які слід ретельно пережовувати. Неприпустимий алкоголь. Під час кожного прийому їжі рекомендується з'їдати 2 столові ложки висівок.
Незважаючи на досить великі обмеження раціону, за відгуками про дієту Мухіної, дотримуватися його важко тільки перші 5-7 днів, за умови, що у вухо вставлена золота голка. Раз в 1,5 місяця пацієнт повинен приїжджати на контрольний огляд і зважування. Спеціаліст проаналізує динаміку втрати ваги і прийме рішення про продовження або припинення лікування.
Доктор Мухіна стверджує, що за 1 місяць такого лікування її пацієнти втрачають 10 і більше кілограм.
Рецепти дієти Мухіної
Раціон для тих, хто вирішив випробувати дієту Мухіної, в основному складають нежирні овочеві супи, запечена з овочами риба, варена курка з салатом із зелені та інших подібних легких, дієтичних страв. Наприклад, можна приготувати салат з капусти і квасолі за рецептом дієти Мухіної. Для цього 50 г квасолі відварити до м'якості в підсоленій воді і охолодити. Білокачанну капусту нашаткувати дрібною соломкою, з'єднати з квасолею, додати дрібно посічену зелень і посолити. Такий салат можна заправити чайною неправдивої сметани.
Відмінний варіант для легкої вечері – фруктовий салат за рецептом дієти Мухіної. Яблуко, грушу і апельсин очистити від шкірки, нарізати кубиками, заправити знежиреним йогуртом і перемішати.
|