Для медицини сьогодні дуже актуально стоїть питання як про нестачі йоду, так і про його надлишку. Пов'язано це з тим, що багато люди захоплені прийомом різних біологічно активних засобів, які реалізуються вільно і повсюдно. Нерідко подібні захоплення закінчуються надлишком йоду, що не менш небезпечно, ніж його недолік.
У тому випадку, якщо з їжею в організм надходить більше двохсот мікрограмів йоду, починається повільне отруєння. Як це не дивно, але занадто велика кількість йоду тут же позначається саме на стан щитовидної залози. Медики вважають, що найбільшу користь людині може принести йод, що знаходиться в дарах моря: рибі, молюсках, морській капусті. Вживання такої їжі практично неможливо добитися надлишку йоду, а ось його необхідну кількість у найбільш легко засвоєній для організму формі ви отримаєте. Дуже рекомендують ввести в раціон такі продукти жінкам в період виношування дитини і під час годування його грудьми.
Деякі медики вважають, що, застосовуючи для приготування їжі йодовану кухонну сіль, людина отримує достатню кількість йоду. Бажано поєднувати це з добре збалансованим щоденним меню.
І однозначна думка лікарів про те, що якщо йоду в раціоні не достатньо, поповнювати його кількість переважніше все-таки за допомогою дарів моря. Використання біологічно активних добавок дозволяється лише з призначення фахівців, під наглядом і контролем.
Нерідко навіть в областях з загальним недоліком йоду в природі не всі жителі страждають від його нестачі. Це питання необхідно з'ясовувати тільки з медиками.
|