Алергія на спеції — поширена проблема

В даний час алергія є найбільш поширеною хворобою. Статистичні дані показують, що кожен третій чоловік на планеті піддається цьому недугу або є його носієм. Багато вважають, що алергія - це своєрідна бомба уповільненої дії, яка постійно мутує. Медицині на сьогоднішній день відомо близько 20 тисяч алергенів. Виходячи з цього, виникають певні труднощі виявлення збудників. Але, незважаючи на це, інноваційні технології та науково-технічний прогрес в індустрії медикаментозного лікування, перевершив всі очікування і практично кожна видова різноманітність недуги є виліковним (або притупленим).

У більшості випадків алергічна реакція викликається білковими компонентами матеріального світу. До них можна віднести компоненти мікрофлори, бактерії, рослинну пилок і багатогранний ряд харчових продуктів. Серед продуктів харчування далеко не останнє місце займають спеції і прянощі. Неспроста вони протипоказані більшості страждають.

Дієта або заборона на деякі види продуктів харчування
Найбільш поширеною на сьогоднішній день, мабуть, є харчова алергія. Її прояви пов'язані, в першу чергу, з реакцією імунної системи на той чи інший вид продукту. Дана реакція може проявлятися у вигляді різних висипань на шкірі, запалення слизової оболонки, хворобливого свербіння, а також безперервного сухого кашлю. У ряді випадків носій може придбати інші небажані недуги, такі як: екзема, дерматит і т. п. Така можливість виключається у разі своєчасного і ефективного попередження хвороби.

Тисячі людей, яких убила алергія на спеції, перебувають у постійному пошуку відповідей. Адже часто трапляється так, що потерпілий, виключаючи з раціону ряд потенційних збудників, знаходить недуга знову. Це обумовлено, насамперед, тим, що спеції дуже тісно пов'язані з фруктами і овочами, які також не рекомендується вживати в їжу. Наприклад, маючи якісь заборони на вживання спецій, будь-то бадьян, аніс і інші, не рекомендується вживати в їжу яблука, груші, персики, сливи, абрикоси, а також страви, що містять всі види горіхів. Крім того, алергічна реакція може викликатися всілякими прянощами, овочами і травами. Така дієта особливо властива людям, які досить болісно реагують на пылевую середу. В цьому випадку потрібно виключити з раціону імбир, аніс, мускат, всі види пряного перцю, ромашку, селера, морква та інші види рослинності.

Небезпека вживання спецій дітям і вагітним
Зовсім недавно вчені виявили залежність, яка показує, що дитина, в раціоні якого є великий вміст спецій, страждає харчовою алергією. Незаперечний і той факт, що багато з приправ слід давати дітям не раніше, ніж з трирічного віку. Під це обмеження потрапляє імбир, каррі, гіркий перець, кардамон і інші. Як правило, вагітним мамам також слід відмовитися від деякого ряду збудників несприятливого захворювання або ж звести їх вживання до мінімуму.

Боротьба з недугою
При вирішенні даного питання слід бути максимально обережним і мати під рукою медикаментозні препарати. Вони, як правило, надають сприятливий вплив на організм людини і відразу ж розщеплюються. Виходячи з цього, препарати стають миттєвої дії і алергічна реакція або притупляється або зникає повністю.

Загрузка...