|
Гречка при грудному вигодовуванні |
Харчування годуючої мами обов'язково повинно бути правильним, корисним і збалансованим. Це пояснюється тим, що грудне молоко є основним, а часто і єдиною їжею малюків, а отримувати необхідні вуглеводи, білки, жири, вітаміни, амінокислоти і мінерали організм малюка просто зобов'язаний.
Одним з незамінних продуктів харчування матері в період лактації є крупи. Надзвичайно корисною і незамінною визнана гречка. Це пов'язано з наступними факторами.
Гречка дуже легко засвоюється організмом, що сприяє більш швидкому протіканню метаболізму. Внаслідок цього дитина разом з молоком оперативно отримує необхідні корисні речовини.
В сучасний час гречана крупа є одним з тих небагатьох продуктів, які не піддаються генної модифікації. Вирощування гречки не вимагає використання специфічних добрив, а тому в якості цього продукту можна бути абсолютно впевненим.
Гречка - дуже ситний продукт, що дозволяє годуючої матері позбутися від набраних при вагітності зайвих кілограмів. Споживання гречки сприяє профілактиці інфекційних, серцево-судинних захворювань та підвищення імунітету. Крім того, вживання гречаної крупи є відмінною профілактикою цукрового діабету, так як цей продукт контролює концентрацію цукру в крові.
У складі гречаної крупи відзначаються речовини, що володіють протизапальною дією. Також включення в раціон цього продукту сприяє нормалізації артеріального тиску і поліпшення кровообігу. Цей продукт багатий йодом і залізом, а тому покращує стану зубів, нігтів, волосся та шкіри, які, як правило, сильно ослаблені після пологів.
У поєднанні з іншими продуктами гречана крупа сприяє засвоєнню організмом жінки вітаміну С, який згодом передається дитині з грудним молоком. Гречка містить амінокислоти, вітаміни групи В, мікроелементи і, що дуже важливо, білок в первозданному вигляді. Всі ці речовини мають величезне значення для повноцінного росту маленького організму.
Смачна гречана каша з додаванням молока і вершкового масла не тільки збагатить материнське молоко корисними мікроелементами, але й значно підвищить його вироблення. Для поліпшення лактації гречану крупу також можна злегка обсмажити на сковороді і їсти, немов насіння.
|