Осінній авітаміноз настає, так як організм за весь період літа звик до того комплексу та кількістю вітамінів, які отримував з фруктів і овочів. Так само не варто знімати з рахунків комфортний психологічний стан, неодмінно настає у період відпустки. Осінь же навпаки вимагає від нас мобілізувати всі свої сили. Ось організм і пручається - різкою зміною настрою, нападами ліні, агресивністю і нервозністю. Іноді в знак протесту проти більш напруженого режиму організм може вдатися до мігрені, захворювання ГРЗ.
Щоб осінь впливала на вас менше, уважно стежте за харчуванням.
Сучасна екологічна ситуація не сприяє здоров'ю, знижений відсоток цінних речовин і вітамінів в овочах-фруктах. Тепличні продукти, як і "воскові" майже марні. Вживання овочевої та фруктової продукції пройшла тривале зберігання, на жаль, теж користі не принесе. Зате у ваших руках цілком і повністю полягає приготування запасу вітамінів шляхом "сирого консервування". Лимон і чорна смородина збережуть корисний вітамін С, якщо перетерти продукти з цукром і зберігати в холодильнику. У холодну пору року саме вітамін С витрачається у великих кількостях).
Пропонуємо придивитися до наступних продуктів:
- Цибуля ріпчаста містить провітамін А,
- Морква, буряк, редька, гранат. Можна робити соки, можна - сирі салати. Прийом всього 2 ложок в день на протязі двох місяців відновить вітамінний баланс в повній мірі.
- Петрушка - продукт з високим вмістом вітаміну С, провітамін А, В, В2, РР, К.
- Зелена цибуля відрізняється високим відсотком вмісту каротину і вітаміну С.
- Свіжий кріп наповнений вітаміни: С, В1, РР, Р, В2.
Чудовим рішенням поставки на стіл свіжої зелені є розбивка маленького "городика" у вазонах або горщиках на підвіконні.
З харчовими добавками потрібно бути дуже обережними, щоб не допустити помилки в дозуванні. Тому простіше і краще вдатися до допомоги вітамінних комплексів. Якщо Ви не впевнені у виборі вітамінів для дітей, зверніться до терапевта.
Причиною зниження рівня вітамінів може стати чимала фізична і розумова навантаження. Якщо Ви можете мінімізувати навантаження, варто скористатися цією можливістю, хоча б на перший час. До тих пір поки ви і ваші діти в повній мірі не наберетеся сил для подальшої роботи.
|