|
Причини і симптоми авітамінозу |
Що таке авітаміноз?
Авітаміноз стає наслідком нераціонального харчування протягом тривалого часу, прийнятої їжі в цьому випадку вітаміни або відсутні, або містяться в недостатній кількості.
Причини авітамінозу
У зимовий період вживання свіжих фруктів і овочів значно скорочується, ті ж, що входять в раціон, містять мало вітамінів. Влітку також складно отримати необхідну дозу вітамінів, навіть за умови споживання достатньо великої кількості фруктів. Для заповнення щоденної потреби у вітамінах і мікроелементах людині потрібно з'їдати як мінімум 1,5-2 кілограми фруктів, овочів і ягід, тому причиною авітамінозу, за рідкісним винятком, стає нераціональне, одноманітне харчування, незбалансована дієта, малий вміст вітамінів у харчових продуктах.
У строгому сенсі слова авітаміноз, у звичному для більшості розумінні, не можна віднести до серйозного захворювання, в той час як гостра нестача вітамінів вважається важкою патологією.
Більше ста років тому саме авітаміноз загрожував здоров'ю матросів і служив причиною виникнення цинги і загибелі мореплавців. На сьогоднішній день таку гостру недостатність вітамінів можна зустріти дуже рідко. В більшості випадків за допомогою до фахівців звертаються пацієнти з гіповітамінозом, викликаним малим вмістом вітамінів у продуктах, уживаних у їжу. Крім вітамінів, людині може бракувати і мікроелементів. Згідно з даними статистики, жінки в нашій країні найбільше потребують додаткового прийому заліза, йоду і селену.
Симптоми авітамінозу
Симптоми авітамінозу в першу чергу проявляються на шкірних покривах. Шкіра стає сухою, блідою, млявою, схильною до подразнення. Одночасно страждають волосся, вони виглядають млявими, сухими, січеться і випадає. На шкірі в куточках губ можуть з'являтися тріщини, не зникають після застосування кремів і помади, десна пацієнтів кровоточать, пацієнтів турбують часті простудні захворювання із затяжним періодом видужання. Хворі практично постійно відчувають себе втомленими, вони роздратовані, апатичні. Крім того, нестача вітамінів може спровокувати рецидиви хронічних захворювань - таких як герпес, мікози тощо
Лікування авітамінозів
При прийомі в терапевтичних дозах комплекси, що містять полівітаміни, не накопичуються в організмі людини. Не варто побоюватися і синтетичних препаратів, які на відміну від природних аналогів, не стають причиною алергічних реакцій і ряду ускладнень.
Препарати останнього покоління являють собою хімічні сполуки, збалансовані за своїм складом. Вони позбавлені багатьох побічних ефектів, властивих натуральним біологічно активних добавок.
На сьогоднішній день вітамінні препарати випускаються в самих різних лікарських формах. З точки зору фармакокінетики найпривабливішою з них вважається капсула, що дозволяє звести до мінімуму ймовірність взаємної нейтралізації вітамінів. Проходячи по шлунково-кишковому тракту, капсула поступово розчиняється, таким чином, вітаміни потрапляють у просвіт кишечника і всмоктуються послідовно.
Приймати вітамінні препарати краще в ранкові години, так як організм людини в цей час доби налаштовується на денну активність. Слід також пам'ятати, що велика частина вітамінів засвоюється організмом тільки з їжею. У теж час не рекомендується запивати їх молоком, газованою водою, кавою, щоб не перешкоджати всмоктуванню лікарських засобів. Капсульовані препарати проковтують цілком, розжовувати їх не потрібно.
Заповнювати недолік вітамінів необхідно для підтримки в нормі обмінних процесів, оновлення клітинного складу і для гарного самопочуття. Потреба у вітамінах збільшується під час стресу в холодну пору року, при значних фізичних навантаженнях, зміні кліматичного поясу, способу життя, харчування. Пацієнти групи ризику - ті, хто сидить на строгій дієті тривалий час, курці мають потребу у вітамінах протягом усього року.
Прийом вітамінних препаратів повинен відповідати добової потреби людини і ні в якому разі не супроводжуватися неумеренностью, перевищенням рекомендованих дозувань. Передозування вітамінів може викликати порушення їх всмоктування і стати причиною нових недуг.
Найлегше заповнити недолік вітаміну З, не дивлячись на досить високі цифри добової потреби - 100мг. Вітамін С у великій кількості міститься в овочах і фруктах, при бажанні його можна отримати з хвої, приготувавши з неї настій.
При заповненні вітамінної недостатності шляхом забезпечення раціонального харчування слід пам'ятати отермолабильности вітамінів, світлобоязні. Кількість вітамінів також суттєво знижується в продуктах, які зберігаються протягом тривалого часу.
|