|
Недивним є той факт, що дотримуватися дієти більшості людей вкрай важко. Найприкрішим стає повернення зайвих кілограмів після припинення дієти. Таке відбувається в 90 % випадків всіх схуднень. Подібна несправедливість змушує худне людини нервувати і піддаватися стресу. Такі стреси в сукупності з тривалістю і монотонністю дієти здатні стати причиною депресії. Якщо є бажання зберегти свою вагу, а також продовжувати знижувати його, то слід виключити з раціону самі шкідливі продукти або замінити їх на менш тяжкі.
Єдине спільне, що вони мають, це високий вміст у них жирів. Якщо не знизити їх вживання, то вага так і буде продовжувати збільшуватися. При цьому не пропонується кардинальний відмова від них. Помічено, що саме різного роду найсуворіші заборони на певні продукти здатні перешкодити боротьбі із зайвою вагою. Слід прагнути їх уникати або знаходити їм більш адекватну і корисну заміну. Серед найбільш шкідливих продуктів вважаються будь-які масла. Це можуть бути олії як тваринного, так і рослинного походження. Багато людей помилково вважають, що олія може бути пісним. Будь-яке масло, незалежно від його походження і ступеня рафінованості, містить у собі приблизно 100 % жирів. Тому необхідно всіляко уникати вживання масел в їжу.
На другому місці серед найбільш шкідливих продуктів стоять маргарин і майонез. В маргарині і спреді (замінники вершкового масла) масова частка жиру становить 60-70 %. Останнім часом у продажу з'являються так звані легкі масла. Однак жирність таких масел ненабагато відрізняється від жирності вершкового масла. Крім цього, маргарин, проходить хімічну обробку, що дозволяє збільшити термін його зберігання і одночасно завдає шкоди організму людини. Майонез взагалі можна назвати продуцтом харчування з великою натяжкою. Його жирність становить близько 70 %, і навіть нові сорти з жирністю 45 % не є адексатным рішенням проблеми. Такі продукти, як маргарин і майонез не рекомендується вживати в їжу не тільки охочим схуднути, але і людям, яких зыботит власне здоров'я. Сильна і стійка прихильність до майонезу може серйозно вплинути на відмову від цього продукту. Тому любителям майонезу рекомендується знайти альтернативу у вигляді сметани з сіллю, кефіру з гірчицею або натурального йогурту.
Багато людей не уявляють свій ранковий сніданок без шматочка хліба, намазаного плавленим сиром. Однак у разі бажання скинути зайву вагу і назавжди зберегти гарну фігуру рекомендується відмовитися від споживання як плавлених, так і твердих сортів сиру. В даний час сир, який знаходиться на прилавках магазинів, має жирність 40-50 %, що занадто багато. Так що сири також відносяться до категорії найбільш шкідливих продуктів. Якщо хочеться сиру, можна його замінити нежирним сиром чи м'якими сортами сиру, наприклад, бринзою. Ці продукти смачні, ситні, і при цьому їх жирність дуже низька. Тому їх вживання жодним чином не позначиться негативним чином на фігурі.
М'ясо також відноситься до розряду найбільш шкідливих продуктів для зниження ваги. Жирність пісної свинини становить 30 %. Жирна яловичина також містить показник 30 %. Вживання в їжу таких сортів м'яса однозначно не кращим чином позначиться на фігурі. При цьому організму потрібен білок. При відсутності в споживаної їжі білка спостерігаються головні болі, слабкість і втому. Для поповнення запасів білка в організмі рекомендується їсти якомога більше риби, причому здебільшого морський. Якщо хочеться м'яса, то краще всього використовувати для приготування супів і закусок пісну яловичину.
Однозначно одним з найшкідливіших продуктів є ковбасні вироби, а саме, варена ковбаса, сосиски, сардельки, копчені ковбаси. Багатьом відомо, з чого готують ці продукти, але, тим не менше, більшість людей не в силах відмовитися від них. Користі від ковбаси ніякої, один лише шкоду. Вміст жиру в ковбасах і сосисках становить 25-35 %. Наприклад, масова частка жирності докторської ковбаси становить 30 %. А це вже багато для людей, які прагнуть ідеальним пропорціям тіла і ведуть здоровий спосіб життя. Подібні продукти краще замінити пісної яловичиною або рибою.
Від солодощів завжди важко відмовитися. Такі продукти, як шоколад, морозиво і всілякі креми є супутниками людей з раннього дитинства. Тим не менше, немає необхідності відмовлятися від солодкого повністю. Існують не самі шкідливі продукти, що містять цукор. Це мармелад, зефір, пастила і варення. Середня жирність шоколаду дорівнює 50 %, тоді як карамель і зефір жирів практично не містять. Морозиво може бути жирним, вершковим, так і нешкідливим, дієтичним. Причому лише гурман здатний відчути різницю в смаку. Серед молочних продуктів присутні і такі, які можуть містити підвищеної відсоток жирності. До них відноситься жирна сметана, жирний сир і т.д. однак цим продуктам протиставляються менш жирні продукти. Та ж сметана може бути як 40% - ної, так і 15 %-ной жирності. Це ж відноситься і до сиру, і до молока. В якості підсумку можна додати, що всі шкідливі продукти можна замінити на менш шкідливі, або навіть на корисні. Це посприяє зниженню ваги і позбавлення від зайвих кілограмів назавжди.
|
Гастрит - хвороба ледачих
