Білково-вітамінна дієта

Білково-вітамінна дієта – ефективний і простий метод екстреного схуднення, який дозволяє швидко і комфортно позбутися кількох зайвих кілограмів. Основним принципом цього методу є виключення з раціону певних продуктів харчування, що знижує його енергетичну цінність. При цьому прихильники білково-вітамінної дієти для схуднення роблять упор на роздільному дробовому харчуванні. На їхню думку, білки і вуглеводи слід вживати окремо, тоді метаболізм прискориться і процес зниження ваги піде швидше.

Суть білково-вітамінної дієти
Основний принцип будь-яких білкових дієт – збільшити вживання білків, а жири і вуглеводи в раціоні, навпаки, урізати. Джерелом білків повинні стати риба, яйця, нежирне м'ясо, бринза і білий, нежирний сир, варені ковбаси, знежирений сир. В якості вітамінного комплексу в раціон включаються овочі, варені або сирі, і несолодкі фрукти. Виключено вживання картоплі, хурми, винограду, бананів і абрикосів, так як вони містять занадто багато вуглеводів.

З раціону доведеться виключити зовсім цукор, майонез, кетчуп, сметану, алкоголь, здобу. Можна приправляти їжу невеликою кількістю морської солі і червоного перцю. Важливо харчуватися кожні 2,5 години не менше 5-6 разів на день, так, щоб не встигнути зголодніти між прийомами їжі.

Дієта розрахована на 10 днів, при виконанні всіх рекомендацій вона не завдає шкоди здоров'ю. За відгуками про вітамінно-білкової дієти, за час її дотримання можна без особливої праці схуднути на 5-7 кілограм. При любих хронічних захворюваннях в стадії загострення і проблеми з шлунково-кишковим трактом, перш ніж сідати на цю дієту, необхідно проконсультуватися з лікарем.

Складаємо раціон
Вітамінно-білкова дієта для схуднення працює за принципом роздільного харчування. Тобто, білкову їжу потрібно вживати окремо від фруктів і овочів. Це умова базується на тій підставі, що для засвоєння і переварювання продуктів, багатих білком, в шлунково-кишковому тракті повинна бути створена кисле середовище, а для вуглеводної їжі – лужна. Тому ці продукти потрібно чергувати.

Білкова їжа ефективно пригнічує відчуття голоду, а овочі і фрукти насичують організм вітамінами, тому дієта досить збалансована. Під час схуднення важливо пити багато питної та мінеральної води, трав'яних відварів і зеленого чаю. Загальна кількість випивається рідини має становити не менше 2 літрів, при цьому бажано пити більше теплого і гарячого чаю, який створює відчуття ситості. Абсолютно виключено вживання лимонаду, соків і будь-яких алкогольних напоїв.

Меню білково-вітамінної дієти на день
Ця дієта може мати приблизно таке меню на день:

• сніданок – 2 варених яйця;
• другий сніданок – грейпфрут;
• обід – варена риба або нежирне м'ясо;
• полудень – 2 яблука;
• вечеря – великий апельсин.

Час прийомів їжі визначається звичайним розпорядком дня худне. Головне, щоб між ними проходило близько 2,5 годин. Калорійність такого раціону становить близько 1200 ккал на добу.

Меню білково-вітамінної дієти можна урізноманітнити. Наприклад, на сніданок замість яєць можна їсти нежирний сир або сир, в обід готувати на пару курячу грудку, варити гриби або квасоля, а на вечерю готувати тушковані овочі або салат.

Результати білково-вітамінної дієти
За відгуками про вітамінно-білкової дієти, результат її залежить від вихідних даних. При дотриманні всіх умов і термінів дієта переноситься досить легко, але дотримуватися її довше 10 днів категорично не рекомендується. Справа в тому, що різке скорочення вуглеводів призводить до зменшення вироблення тироїдного гормону, в результаті чого знижується швидкість метаболічних процесів. А це, в свою чергу, не тільки не сприяє схудненню, але і може позначитися негативним чином на здоров'я в цілому.

Загрузка...