Дієта при алергії на пилок дерев

При алергії на пилок дерев забороняється вживати в їжу мед, червоні яблука, горіхи, вишні, персики, абрикоси, черешню, полуницю, молода картопля і морква, пити березовий сік і коньяк. Не варто також застосовувати і деякі рослинні лікарські засоби, наприклад березові бруньки і шишки вільхи. Крім того, необхідно обмежити вживання таких продуктів, як цукор, цукерки, варення та інші кондитерські вироби, харчові барвники і добавки, соління, маринади, копченості, копчені ковбаси, холодні напої, шоколад, какао, морозиво, алкогольні напої.

Дозволяється вживати такі продукти і страви:
• хліб, хлібобулочні вироби з будь-якого борошна, печиво;
• будь супи і страви з м'яса (нежирна яловичина, телятина, м'ясо птиці);
• будь-які страви з яєць;
• молоко і молочні вироби (простокваша, ряжанка, кефір, ацидофільне молоко, сметана, некислий сир);
• каші і запіканки з будь-яких круп, макаронні вироби;
• овочі (картопля старого врожаю, буряк, редька, редис, огірки, помідори);
• бобові (квасоля, горох, сочевиця, арахіс);
• напої (чай, слабка кава з додаванням молока, питна та мінеральна вода).

Дієта при алергії на пилок злакових (лугових) трав (тимофіївки, їжаки, лисохвосту, райграсу, жита)

При даному виді алергії забороняється вживати в їжу:
• мед;
• пшеницю, борошно пшеничне та виготовлені з неї вироби (хліб, печиво, макаронні вироби і ін), манну крупу, проростки пшениці, висівки, панірувальні сухарі;
• суміші для приготування різних кремів і соусів;
• м'ясні продукти з наповнювачами (варені і копчені ковбаси, сосиски, м'ясні консерви);
• замінники кави на основі пшениці;
• пиво, віскі, пшеничну горілку. Рекомендується обмежити вживання цукру,
цукерок, варення та інших кондитерських виробів, харчових барвників та добавок, солінь, маринадів, копченостей, холодних напоїв, шоколаду, какао, морозива та алкогольних напоїв.

У їжу слід вживати:
• вегетаріанські супи, борщ, щі з свіжої капусти, борщ, нежирні м'ясні супи;
• страви з нежирної яловичини, телятини і м'яса птиці у відварному, запеченому або тушкованому вигляді;
• яйця некруто (не більше 1 штуки в день), омлет білковий або з 1 яйця;
• молоко і молочні вироби (кисле молоко, кефір, ацидофільне молоко, сметану, некислий сир);
• бобові (квасоля, горох, чечевицю, арахіс);
• будь-які овочі і фрукти;
• напої (чай, слабка кава з додаванням молока, питну та мінеральну воду, фруктові і газовані напої).

Дієта при алергії на пилок бур'янів трав (лободи, полину, амброзії, циклахены)

При алергії на пилок бур'янів трав забороняється вживати в їжу мед, соняшникову олію, насіння соняшнику, диню, кавун, персики, селера, а також пити трав'яні збори, в складі яких є ромашка, календула, мати-й-мачуха та інші польові трави.
Обмежити слід цукор, цукерки, варення та інші кондитерські вироби, харчові барвники, харчові добавки, соління, маринади, копченості, копчені ковбаси, холодні напої, шоколад, какао, морозиво, алкогольні напої.

У раціон повинні входити наступні продукти і страви:
• хліб пшеничний і житній, хлібобулочні вироби, печиво;
• будь супи;
• страви з нежирної яловичини, телятини, птиці у відварному, запеченому або тушкованому вигляді;
• будь-які страви з яєць;
• молоко і молочні вироби (простокваша, ряжанка, кефір, ацидофільне молоко, сметана, некислий сир);
• круп'яні каші і запіканки, а також макаронні вироби;
• овочі (картопля, буряк, редька, редис, огірки, білокачанна і цвітна капуста, кольрабі, брокколі);
• бобові (квасоля, горох, сочевиця);
• напої (чай, слабка кава з додаванням молока, питна та мінеральна вода, фруктові і газовані напої).

Загрузка...