Як розморозити грудне молоко?

Безумовно, найкраще для дитини, яка знаходиться на грудному вигодовуванні, і для його годувальниці отримувати материнське молоко безпосередньо з грудей. Але в тих випадках, коли у жінки достатньо молока і їй потрібно відлучитися куди-то з хати, вона цілком зможе створити своєрідний «стратегічний запас», а потім погодувати розмороженим молоком малюка зможуть тато, бабусі, няні або інші близькі люди. В цьому випадку виникає основне питання як розморозити грудне молоко правильно і зберегти в ньому достатня кількість речовин, корисних для організму дитини.

При сучасному рівні розвитку побутової техніки проблема як зберегти і розморозити материнське молоко перестала бути такою складною. Для заморожування жіночого молока створені спеціальні системи зберігання, розроблені з урахуванням думки досвідчених лікарів і спеціалістів по догляду за новонародженими та дітьми першого року життя. За умови безпосереднього зціджування пакети або герметично закриваються банки і використанні морозильної камери грудне материнське молоко може зберігатися при температурі -18°С до 6 місяців.

Відповідно, і для відповіді на питання як розморозити грудне молоко знадобитися той же холодильник, але вже його основна камера. Саме при поступовому відтаванні корисні поживні речовини руйнуються. Потрібно витягти підписаний контейнер або пакет з морозильної камери і помістити його на нижню полицю холодильної камери. За 24 години в цьому випадку відбудеться поступове відтавання рідини і смак материнського молока незначно змінитися. Після того, як кристали льоду будуть повністю зруйновані, таке молоко можна підігрівати в спеціальному пристрої для підігріву дитячого харчування, на водяній лазні або під струменем гарячої води.

Вкрай небажано використовувати для розморожування материнського молока мікрохвильові печі та духовки. По-перше, в цих пристроях на живильну рідину діє надмірно висока температура або СВЧ-випромінювання, що може руйнувати корисні речовини в материнському молоці. По-друге, є величезний ризик опіку рук того чоловіка, який буде розморожувати материнське молоко подібним способом. Саме тому ще на етапі заморожування пакет для зберігання або контейнер повинен заповнюватися не більше, ніж на ¾ об'єму. І найголовніше, при використанні екстремального розморожування в самій рідині утворюються ділянки різної температури, тому дитина може легко отримати опік порожнини рота і травного тракту.

Загрузка...