Капустяна дієта - популярна система для схуднення. За рахунок низької калорійності основного продукту, капусти, вона досить ефективна і дає помітний результат в короткий термін. При низькій калорійності, в капусті міститься безліч вітамінів, мінералів і рослинної клітковини, за рахунок чого вона сприяє очищенню і оздоровленню організму.
У капустяної дієті для схуднення можуть використовуватися різні види і сорти цієї рослини: брюссельська, кольорова, кольрабі. Але краща і найбільш ефективна звичайна білокачанна капуста у свіжому або квашеному вигляді, так як у цього сорту мінімальна калорійність. Щоб продукт не приївся, квашену і свіжу капусту, а також її різні сорти, можна чергувати.
Обмеження капустяної дієти
Капустяна дієта для схуднення досить жорстка. Вона забороняє додавати в їжу цукор і сіль, пити алкогольні напої, вживати борошняні та кондитерські вироби. Триває така дієта 10 днів, протягом яких потрібно строго дотримуватися певного меню. Під час дієти можна пити зелений чай або просту чисту воду без газу скільки завгодно, бажано не менше 1,2 літра в день.
За відгуками, капустяна дієта може переноситися складно, оскільки різко обмежує енергетичну цінність раціону харчування. Щоб під час дієти відчувати себе добре, до неї потрібно підготуватися. Бажано виключити жирну, смажену і борошняну їжу вже за кілька днів до початку дієти. Це, до того ж, прискорить обмінні процеси, і результат буде набагато більш вражаючим.
Слід враховувати, що повторювати таку дієту можна не частіше, ніж раз на 2 місяці.
Меню класичної капустяної дієти
Капустяна дієта передбачає триразове харчування:
- На сніданок потрібно випити трохи кави (для прискорення обмінних процесів) і зеленого чаю, підсолоджувати напої не можна.
- На обід покладається салат зі свіжої капусти та моркви з невеликою кількістю оливкової олії, порція відварної яловичини, курки або нежирної риби (не більше 200 г).
- Вечеря складається з салату зі свіжої капусти, одного відвареного перепелиного або половини курячого яйця і одного яблука або іншого фрукта за винятком банана.
Салат з капусти можна замінити капустяним супом з овочами на воді без заправки. Кількість супу не обмежена. Крім того, кожен раз, відчувши почуття голоду, можна їсти капустяні листи.
Результати
За відгуками, капустяна дієта для схуднення дає максимально ефективний і довгостроковий результат. Залежно від вихідних даних, втрата ваги може скласти до 10 кг. При переході на правильний раціон харчування, без надмірностей, збагачений свіжими овочами та фруктами, кілограми від яких вдалося позбутися, не повернуться назад.
Переваги і недоліки капустяної дієти
У відгуках про капустяної дієті для схуднення люди вказують, що ця система значно покращує роботу кишечника, допомагає очистити організм від накопичених шлаків і токсинів. При цьому слід враховувати, що за наявності виразкової хвороби шлунка або дванадцятипалої кишки, хронічних і гострих гастритів, ентеритів і коліту, інфекційних захворювань та інших серйозних проблемах зі здоров'ям дотримуватися цієї дієти не слід. Якщо ви не впевнені, що дієта для вас безпечна, проконсультуйтеся з лікарем.
На всьому протязі дієти можливі й побічні ефекти: зниження працездатності, погіршенні реакції, зниження уваги. Можливі головні болі, дратівливість або апатія, тому не слід поєднувати дієту з періодами напруженої роботи.
Як і всі короткострокові системи схуднення, капустяна дієта не призводить до довготривалої нормалізації обміну речовин. Щоб надалі, коли при переході на нормальне харчування організм спробує заповнити втрачені кілограми, не допустити збільшення ваги, слід дотримуватися принципів правильного харчування.
|