|
Кешью при грудному вигодовуванні |
Період лактації є, мабуть, одним з найбільш важливих моментів у житті будь-якої жінки, адже тепер, коли у неї з'явився малюк, турбота про нього стає найважливішим завданням. Для того, щоб дитина ріс міцним і нормально розвивався, його мати повинна дотримувати певні дієти, що впливають на склад і властивості молока. У сьогоднішній статті ми пропонуємо вам розглянути те, який вплив чинять горіхи кешью на годує грудьми жінку.
Трохи історії про кешью
Батьківщиною кешью є Бразилія з її теплим і м'яким кліматом. Сам по собі горіх дуже цікавий не тільки своїм складом, але навіть зовнішнім виглядом. На вічнозеленому кущі, де росте кешью, відразу дозріває два види плодів - невеликі «яблучка» і самі горіхи, що знаходяться в товстій шкірці. Перші в більшості випадків використовуються тільки в бразильської кухні. З них готують компоти і джеми. Їх дуже просто очистити, але єдиний мінус - вони дуже швидко псуються з-за високого вмісту таніну.
Самі кешью «заховані» під товстою оболонкою, нагадуючи структуру волоського горіха. Але відмінність в тому, що під шкіркою знаходиться шар отруйного соку, здатного завдати недосвідченому збирачеві сильний опік. Саме тому кешью завжди продають в магазинах тільки очищеними, а для їх збору та вилучення з-під шкірки наймаються досвідчені фахівці.
Чим кешью корисний для жінок?
Недооцінювати цей маленький схожий на кому горішок не можна, адже в ньому міститься дуже багато корисних речовин. Почнемо, звичайно ж, з вітаміну Е, що впливає на репродуктивну систему жінки і регенерацію клітин. Саме тому кешью рекомендується у період вагітності та лактації, коли організму необхідно відновитися і отримати достатню кількість вітаміну.
Друге корисне властивість, яка дуже «на руку» годуючим мамам - відсутність алергічних реакцій на кешью. Враховуючи той факт, що деякі продукти можуть бути не прийняті дитячим організмом, мами дуже ретельно продумують свій раціон. Але з кешью можна не хвилюватися, і сміливо вживати його в якості складової частини дієт.
Найважливішим властивістю кешью, на думку лікарів-дієтологів, є його багатий комплекс вітамінів, які необхідні дитині в перші місяці життя. Молоді матусі, вживають кешью, можуть не хвилюватися за дитину. Завдяки величезній кількості корисних мікро - і макроелементів, що входять до складу горіхів, малюк завжди буде бадьорий, веселий і, найголовніше, здоровий.
|