Морквяна дієта

Морква є унікальним коренеплодом, який багатий різними корисними речовинами. У її складі міститься велика кількість різних вітамінів (А, В, РР), ефірних масел, мінералів, харчових волокон і клітковини. Крім цього морква багата бета-каротином, який в свою чергу після потрапляння в організм перетворюється на вітамін А. Завдяки цьому вживання моркви сприяє нормалізації обміну речовин та поліпшенню імунітету. Вітамін А також надає сприятливу дію на стан волосся, нігтів і зір.

Крім усього перерахованого вище в складі моркви присутні природні антиоксиданти, які в свою чергу здатні сповільнювати процеси старіння і попереджати розвиток злоякісних новоутворень, стимулюючи при цьому зростання здорових клітин.

Під час вагітності морква корисна тим, що в її складі присутній фолієва кислота, яка є одним із засобів профілактики розвитку вроджених патологій у дитини.

Морквяна дієта
У першу чергу варто відзначити, що морква має негативну калорійність, тобто для її переробки організм витрачає більшу кількість калорій, ніж міститься в самому коренеплоді. Саме тому морква називають жироспалюючим овочем.

Морквяна дієта протипоказана лише за наявності гастриту, виразкових захворювань і ентероколіту. Це пояснюється тим, що даний коренеплід є досить жорсткою їжею, яка може дратувати стінки кишечника та шлунка. Саме тому дієтологи рекомендують вживати моркву в натертому вигляді.

Для того щоб прискорити процес засвоєння даного коренеплоду, до нього слід додати невелику кількість оливкової олії або сметани з низькою жирністю.

Згідно відгуками, морквяної дієти найкраще дотримуватися восени, коли даний коренеплід найбільш свіжий і відповідно найбільш корисний.

Існує кілька варіантів даної дієти: буряково-морквяна дієта, капустяно-морквяна дієта, морквяна дієта на 10 днів, морквяна дієта на 3 дні. Найбільш поширеним вважається третій варіант. Згідно відгуками про результати морквяної дієти, за вказаний проміжок часу можна втратити до 4 кілограмів зайвої ваги. При дотриманні даної дієти кількість моркви, дозволеної до вживання протягом дня, не обмежено.

Морквяна дієта на 3 дні не є монодієтою, в денний раціон дозволяється крім моркви включити три будь фрукта.

Приймати їжу можна в будь-який час, при цьому кількість її прийомів має бути не менше 4 разів на день. З рідин під час дотримання даної дієти рекомендується вживати просту питну воду або зелений чай, кількість яких також не обмежена.

Основною стравою даної дієти є морквяний салат, а в якості перекусів дозволяється вживати яблука, апельсини, ківі, грейпфрути або гранат.

У процесі приготування морквяного салату рекомендується додати свіжовичавлений лимонний сік, невелику кількість рослинної олії і одну столову ложку меду. Замінити салат можна склянкою свіжовичавленого морквяного соку.

Загальні висновки
Згідно відгуками, морквяна дієта дійсно дозволяє скинути зайву вагу за короткий проміжок часу. При цьому вона досить жорстка для організму, тому перед її застосуванням необхідно обов'язково проконсультуватися у дієтолога.

Фахівці не рекомендують дотримуватися даної дієти при підвищеному артеріальному тиску, жовчокам'яна захворюваннях, запаленні тонкої кишки, захворюваннях шлунково-кишкового тракту і цукровому діабеті.

При правильному підході дана дієта дозволить вам не тільки позбутися декількох кілограмів ваги, але і оздоровити організм у цілому.

Згідно відгуками, результат морквяної дієти залежить від правильного виходу з неї. Саме тому, до звичного раціону необхідно повертатися поступово. Так у перший день після виходу з дієти рекомендується вживати варений / запечена картопля і все той же морквяний салат.

Мінусом цієї дієти є те, що морква відносять до сильних алергенів, тому її протипоказано дотримуватися при наявності схильності до алергічних реакцій.

У позитивних відгуках про морквяної дієті люди в першу чергу звертають увагу на досягнутий результат. Багато хто, спробувавши дану дієту, використовують надалі її принципи при проведенні розвантажувальних днів.

Загрузка...