Дієта проти куріння

Споживання молока, фруктів і овочів допомагає курцям позбутися шкідливої звички, вважають американські вчені. Причина явища криється в специфічних відчуттях: ці натуральні продукти погіршують смак сигаретного диму.

Висновки медиків ґрунтуються на даних опитування, проведеного серед 209 курців з ініціативи Медичного центру в університеті Дьюка. Їх просили назвати продукти або напої, які погіршують або, навпаки, покращують смак тютюну. 19% опитаних заявили, що смак погіршується, якщо вони вживають молочні продукти. 14% респондентів дали аналогічну оцінку напоям без кофеїну, таким як вода або сік, а 16% не рекомендують їсти овочі і фрукти перед перекуром, пише redOrbit.com з посиланням на журнал Nicotine and Tobacco Research.

Навпаки, алкоголь здатний покращувати смак диму (так відповіли 44% респондентів), а ще більш привабливими з точки зору курця виявляються кофеїновмісні напої, такі як кава, чай або кола (45%). Серед інших продуктів, смак яких не відбиває бажання палити, 11% опитаних назвали м'ясо. Цікаво, що любителі сигарет з ментолом значно рідше звертають увагу на такі речі: для них, смак сигарети практично не змінюється.

Автори дослідження вважають, що теоретично можливо розробити спеціальну "антитютюнову" дієту, яка зіпсує тютюновий смак і стане додатковим стимулом для охочих кинути палити. "Внісши деякі зміни в свій раціон харчування - наприклад, включивши в нього склянку холодного молока і виключивши з нього пиво - курці можуть позбутися шкідливої звички з меншими муками", - запевнив професор Джозеф Макклернон, керівник дослідження.

Крім іншого, медики розраховують використовувати в програмах, що допомагають кинути палити, ацетат срібла, який, як відомо, також робить смак сигарет непривабливим для людини. Хімічну добавку можна було б поширювати у вигляді льодяника або жувальної гумки. Проте вчені попереджають, що новий метод сам по собі навряд чи гарантує курцеві повна відмова від сигарет. На їх думку, необхідно використовувати комплексне лікування, поєднуючи "антитютюнові" дієти з уже відомими методами нікотинової підміни, коли організм отримує деяку дозу звичного нікотину у вигляді пластиру або жуйки.