У колишні роки пивний алкоголізм наркологи знали за повідомленнями західних колег. Однак, останнім часом ситуація різко змінилася. Залежність на пиво формується у значного числа жінок, підлітків і навіть дітей. Особи, які звертаються за допомогою з приводу алкоголізму, часто починали свої стосунки з алкоголем саме з пива, і лише в подальшому переходили на міцні спиртні напої. Пивний алкоголізм в Росії став масовим явищем.
Пиво відоме людині вже тисячі років. Поряд з вираженими позитивними смаковими якостями цей напій володіє багатьма цінними властивостями. Він містить в собі вітаміни групи В, С, корисні ферменти і прості цукру - фруктозу, сахарозу, глюкозу, мальтозу, легко засвоювані організмом. Пиво застосовувалося в медицині при деяких хронічних захворюваннях, при виснаженні.
Але позитивні властивості пива перекриваються низкою негативних моментів. Те, що пиво сверхдоступно і вважається слабоалкогольним напоєм, призводить до того, що його широко вживають молоді люди, підлітки і навіть школярі, чия нервова система надзвичайно чутлива до дії будь-яких отрут, у яких пивний алкоголізм формується не за кілька місяців.
Пиво містить у собі алкоголь у кількості 30 грам на літр і більше. Вуглекислий газ, що міститься в пиві, викликає посилене всмоктування алкоголю. Це викликає більш різке і сильне сп'яніння, посилене кровообіг у мозку, печінці, легенях та нирках, що посилює токсичну дію алкоголю. Вживання пива найчастіше не передбачає гарячих закусок. А, крім того, з'явилися сорти пива, що містять до 10-12% алкоголю. Все це дає виражені токсичні ефекти.
Фітоестрогени, що містяться в пиві, являють собою рослинні аналоги жіночих статевих гормонів і потрапляють у напій із хмелю. Зміст їх у хмелі досягає значних величин - від 20 до 300 мг на 1 кг рослинної маси. Цієї кількості достатньо для надання виразного гормонального впливу на організм людини. Зміна ендокринного статусу у осіб, що зловживають алкоголем, пов'язане, в основному, з ефектами фітоестрогенів. У чоловіків відзначаються жирові відкладення за жіночим типом (на стегнах і животі). У жінок, які систематично вживають пиво, при спробах скоротити або припинити вживання відзначається гормональний зрушення з перевагою у бік чоловічих статевих гормонів, що викликає ріст волосся за чоловічим типом. Крім того, різкі коливання гормонального фону (особливо в поєднанні з курінням) можуть спровокувати появу онкологічних (ракових) захворювань.
Допустимі норми вмісту важких металів, наявних в пиві наступні (у мг/кг): свинець - 0,3; кадмій - 0,003; ртуть - 0,005; мідь - 5,0; цинк - 10,0. Не важко підрахувати, що, наприклад, гранично допустиму дозу кадмію, який додається в пиво для освіти та утримання піни, легко можна перевищити, випивши більше двох пляшок (понад 1 літра) пива.
Гиперволемический удар - результат вживання великих кількостей рідини, викликає серцеву декомпенсацію, вимивання солей, порушення водно-сольового обміну. «Бичаче серце», жирове переродження печінки, хвороби нирок і пивний алкоголізм - часті супутники.
Одночасна дія перерахованих вище факторів викликає раннє формування пивного алкоголізму, нерідко у дітей і підлітків, атипові форми сп'яніння з оглушенностью, депресією або агресивними формами поведінки, порушення поведінки і мислення з результатом в запущених випадках в слабоумство.
Пивний алкоголізм лікується не менш успішно, ніж інші форми алкогольної хвороби. Існують спеціальні технології, призначені для лікування алкоголізму без бажання пацієнта. Таке бажання формується двома способами: безпосереднім впливом лікаря на хворого або впливом лікаря на хворого через його сім'ю. Більш докладно дізнатися про подібні технології рідні та близькі пацієнта можуть у фахівця.
|