Рибна дієта - Дієтологія - Медичний словник та медична термінологія (Медицина)

Медичні терміни: А Б В Г Д Е Є Ж З І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я

Статистика




На порталі: 6
З них гостей: 6
І користувачів: 0
Рибна дієта

Рибна дієта

Серед безлічі методик схуднення рибна дієта вважається однією з найбільш корисних, зручних і практично нешкідливих форм схуднення.

Згідно з проведеними дослідженнями, наявність в раціоні морепродуктів сприяє зниженню ризику розвитку депресій і попереджає порушення діяльності мозку. Крім цього риба та інші морепродукти є важливими складовими повноцінного харчування.

У своїх відгуках про рибній дієті дієтологи звертають увагу на те, що позбавлення від зайвих кілограмів відбувається без шкоди для здоров'я.

У складі морепродуктів міститься велика кількість вітамінів, мінералів і різних мікроелементів які, у свою чергу, підвищують імунітет, покращують мозкову мікроциркуляцію, роботу серцево-судинної системи і знижують в крові рівень холестерину.

Варто відзначити, що жиру в морепродуктах міститься набагато менше, ніж в будь-якому сорті м'яса, а шкідливий для організму холестерин повністю відсутня.

Крім цього склад риби багатий йодом, білком і поліненасиченими жирними кислотами (Омега-3). Дані кислоти містяться в більшій кількості в тунці, сьомзі, лососеві, форелі, оселедця, скумбрії і сардинах.

Оскільки калорійність морепродуктів в більшості випадків досить низька, їх досить часто включають в меню різних методик схуднення.

Рибна дієта дозволяє не тільки скинути зайві кілограми, але і поліпшити стан здоров'я, при цьому дотримуватися її зовсім не складно.

Основним правилом даної дієти є повна відмова від вживання напівфабрикатів, всіх видів м'яса та м'ясних виробів. При цьому варто відзначити, що в рибі та інших морепродуктах містяться всі види білка, необхідні для нормального функціонування організму.

Рибна дієта для схуднення не є монодієтою, під час її дотримання дозволяється вживати овочі (капуста, огірки, морква, буряк, кабачки, болгарський перець), гриби і будь-яку зелень. Як гарнір рекомендується нешліфований і коричневий рис.

Згідно відгуками про рибній дієті, за 10 днів її дотримання можна втратити від 5 до 7 кілограмів зайвої ваги.

Безсумнівно, перед тим як спробувати дану методику схуднення, необхідно проконсультуватися у дієтолога. При наявності індивідуальної непереносимості риби або алергії на морепродукти, рибна дієта не підійде.

Меню рибної дієти
Як було вже сказано вище, рибна дієта для схуднення розрахована на 10 днів, при цьому для досягнення бажаного результату необхідно дотримуватися певного меню.

Сніданок рибної дієти повинен бути максимально натуральним, слід уникати продуктів, у складі яких присутні барвники або консерванти. Це може бути сир (низької жирності), несолодкий йогурт, варене яйце і стакан зеленого чаю (без цукру). Крім цього в ранкові години прийому їжі дієтологи рекомендують приймати аскорбінову кислоту (одне драже).

Під час другого сніданку дозволяється з'їсти 200 грамів відвареної риби і випити 200 мл чистої води. Через чверть години можна з'їсти два ківі, один апельсин або грейпфрут.

Перед обідом необхідно випити 400 мл чистої води і тільки після цього приступати до прийому їжі. Дозволяється з'їсти 250 грамів відвареної риби, креветок або кальмарів і трохи овочів (у свіжому або відварному вигляді), які можна заправити лимонним соком або низькокалорійним йогуртом. Вживати рідину слід через 2:00 після прийому їжі.

Перед вечерею також необхідно випити 200 мл чистої води. Меню рибної дієти в цей прийом їжі ідентично обіднього.

Перед сном рекомендується випити склянку знежиреного кефіру або будь-якого напою для схуднення, це прискорити процес очищення організму.

Одноманітність меню рибної дієти може досить швидко набриднути, з цієї причини дієтологами були розроблені варіанти даної методики схуднення, в раціоні яких присутні й інші продукти харчування.

Представляємо варіант меню рибної дієти для схуднення на тиждень.

Понеділок

  • Сніданок - 150 грамів філе тріски, приготоване на пару, овочевий салат (зі свіжих овочів) і склянка зеленого чаю (без цукру).
  • Обід - порція супу, приготованого на овочевому бульйоні, невеликий шматочок відвареного філе лосося і відварний коричневий рис як гарнір.
  • Полудень - одне ківі.
  • Вечеря - 200 грамів відварних креветок, 50 грамів відвареного нешліфованого рису, два невеликих шматочка житнього хліба і склянка зеленого чаю (без цукру).

Вівторок

  • Сніданок - невеликий шматочок камбали (приготованої на грилі), три будь сухофрукта і склянку зеленого чаю (без цукру).
  • Обід - порція рибного супу, дві рибні котлети (приготовані на пару), два невеликих скибочки житнього хліба і склянка зеленого чаю (без цукру).
  • Полудень - одне середнє яблуко.
  • Вечеря - 200 грамів будь-якої риби, приготованої на грилі, овочевий салат, заправлений йогуртом, невеликий шматочок житнього хліба і склянка мінеральної води (негазованої).

Середа

  • Сніданок - шматочок чорного хліба з червоною ікрою, два грецьких горіха і склянка зеленого чаю (без цукру).
  • Обід - порція борщу приготованого на овочевому бульйоні, одне відварене куряче яйце, 100 грамів тушкованої капусти.
  • Полудень - один апельсин.
  • Вечеря - салат із зелені, 200 грамів відварних мідій, невеликий шматочок житнього хліба і склянка зеленого чаю (з ложечкою меду).

Четвер

  • Сніданок - 150 грамів будь-якої риби приготованої на пару, овочевий салат (редька і огірок) і склянка зеленого чаю (без цукру).
  • Обід - порція рибного супу, салат із зелені і невеликий шматочок риби, запеченої у фользі.
  • Полудень - одна груша.
  • Вечеря - 200 грамів відварних кальмарів, овочевий салат (огірки, заправлені соєвим соусом), два невеликих шматочка чорного хліба і склянка зеленого чаю (без цукру).

П'ятниця

  • Сніданок - 150 грамів будь-якої риби (відвареної або приготованої на пару), овочевий салат (свіжа капуста, заправлена ​​лимонним соком) і склянка зеленого чаю (без цукру).
  • Обід - порція супу з рибними фрикадельками, відварений коричневий рис з соєвим соусом і невеликий шматочок житнього хліба.
  • Полудень - один середній грейпфрут.
  • Вечеря - 200 грамів кальмарів, приготованих на грилі, овочевий салат з моркви, невеликий шматочок чорного хліба і склянка зеленого чаю (без цукру).

Субота

  • Сніданок - 150 грамів будь відвареної риби і склянку мінеральної води (негазованої).
  • Обід - порція рибного супу і тушкована капуста.
  • Полудень - одне яблуко.

Вечеря - одна рибна котлета, приготована на пару, кабачки з морквою (тушковані) і склянка зеленого чаю (без цукру).
Неділя

  • Сніданок - 150 грамів будь відвареної риби, овочевий салат з моркви і склянка зеленого чаю (без цукру).
  • Обід - порція рибного супу і невеликий шматочок житнього хліба.
  • Полудень - одна груша.
  • Вечеря - 300 грамів кальмарів приготованих на грилі, порція відвареного коричневого рису і склянку зеленого чаю (без цукру).

Варто відзначити, що проміжок між прийомами їжі має бути не менше 5:00.

Особливості дієти
У перші три дні дотримання рибної дієти необхідно визначитися чи підходить вам дана система харчування і продовжувати її, тільки якщо організм все влаштовує.

Протягом дня необхідно випивати не менше двох літрів чистої води.

У меню рибної дієти обов'язково має бути присутня зелень, оскільки вона значно покращує відбуваються в організмі обмінні процеси.

На час дотримання даної дієти необхідно відмовитися від солі, солодощів, кави і продуктів, у складі яких присутні тваринні жири. Заправляти салати рекомендується соєвим соусом, лимонним соком або натуральним йогуртом.

Під час дотримання рибної дієти протягом дня дозволяється 100 грамів червоного вина.

Згідно відгуками про рибній дієті для схуднення, зима вважається найбільш сприятливим періодом для її дотримання, оскільки в цей час року організм потребує корисних елементах.

Повторювати дану дієту рекомендується через 4 місяці після виходу з неї.

Категорія: Дієтологія | Переглядів: 234 | Рейтинг: 0.0/0
Поділіться статтею з іншими:

Акушерство Алергологія Анатомія людини Андрологія
Анестезіологія Біоетика, біобезпека Біологія Валеологія
Венерологія Відпочинок Вірусологія Гастроентерологія
Гематологія Гігієна Гомеопатія Дерматологія
Дієтологія Ендокринологія Епідеміологія Імунологія
Інфекційні хвороби Кардіологія Косметологія Мамологія
МНС Наркологія Невідкладна допомога Неврологія
Нетрадиційна медицина Нефрологія Онкологія Ортопедія
Отоларингологія Офтальмологія Педіатрія Перша допомога
Проктологія Пульмонологія Психіатрія Психологія
Радіологія Сексологія Стоматологія Терапія
Токсикологія Травматологія Шкідливі звички Урологія
Фармакологія Фізіологія Фізична культура Флебологія
Фтизіатрія Хірургія
Корисні лінки: Медичні книги | Медичні обстеження | Анатомія людини