Щавель при грудному вигодовуванні

Дотримуватися режим харчування вкрай важливо, особливо мамам, що годують, адже його порушення може спричинити за собою ускладнення зі здоров'ям не тільки жінки, але і малюка.

Всі «за» і «проти»

Як відомо, основна кількість всіх корисних мікроелементів і мінералів, необхідних для нормального функціонування всіх систем і органів людського організму, ми отримуємо з їжі. Однак, і під час вагітності, і під час годування ті або інші продукти можуть спровокувати алергічні або інші негативні реакції з боку і мами, і дитини. З цією метою вводяться певні обмеження в харчуванні. І педіатрами виділено ряд продуктів, фруктів і овочів, які категорично протипоказано вживати годуючим мамам.

Є й продукти, які слід включати в свій денний раціон. Існує також і їжа, яка абсолютно нейтральна, тобто масових негативних реакцій з боку малюків та мам при їх вживанні не спостерігалося. Саме до цієї групи продуктів і відноситься щавель. Єдине, кому протипоказана ця зелень, так це годуючим жінкам, у яких є проблеми в області роботи органів травлення, а також тим, хто страждає від підвищеної чи зниженої кислотності. Причина тому - склад щавлю, який містить вітамін С і містить так звану «щавлеву кислоту». Безпосередньо ці інгредієнти жодним чином не вплинуть на якість молока, навіть навпаки. Однак кислота може викликати подразнення слизової шлунка годуючої жінки, особливо, якщо є проблеми зі здоров'ям, які були названі вище.

Не варто також забувати про індивідуальні особливості кожного окремого організму і те, що ідеально доповнило раціон харчування однієї жінки, що може негативно позначитися на стані інший. Також лікарі рекомендують утримуватися від вживання щавлю годуючим мамам, які схильні до алергій.

Правильна обробка

Крім того, педіатри радять під час годування груддю їсти щавель не в сирому вигляді, а лише після термічної обробки. Можна трохи пробланшировать продукт або просто залити його окропом і залишити на кілька хвилин. Такий прийом допоможе знизити вміст в зелені щавлевої кислоти. Це зведе до мінімуму можливість виникнення негативних наслідків для організму молодої мами.

Після термічної обробки щавель рекомендують включати в харчування, адже він насичений мікро і макроелементами, а також вітамінами, які необхідні, як малюкові, так і його мамі.

Загрузка...