Вітаміни і мінерали для імунної системи

Осінньо-зимовий період характеризується частими простудними захворюваннями. Добре відомі класичні прояви ГРЗ - підвищена температура, нежить, слабкість, головний біль. Вираженість проявів залежить від стану клітинного та гуморального імунітету організму людини. 
Для розвитку клітинної імунної відповіді необхідна стимуляція синтезу його головних медіаторів: інтерферону гамма і протизапальних цитокінів. Гуморальну імунну відповідь полягає в утворенні антитіл, специфічних до антигенів збудників. Дефіцит цих захисних факторів стає причиною розвитку ускладнень. 
Основними вхідними воротами для збудників ГРЗ є верхні дихальні шляхи. Якщо мікробам вдається проникнути в клітини слизової оболонки і почати розмножуватися, мобілізується система вродженого та набутого імунітету. 
Імунна система слизових оболонок формує захисний бар'єр, що оберігає організм від хворобливого впливу різної патогенної і умовно-патогенної мікрофлори. Місцево локалізовані антитіла класу перешкоджають фіксації і розмноження збудників. Протягом декількох годин фагоцитирующие нейтрофіли та інтерферон забезпечують захисний ефект. На ранніх стадіях інфекції діють неспецифічні імуноглобуліни класу 
Імунний контроль вірусної інфекції досягається з допомогою Т-лімфоцитів кілерів: вони виявляють фрагменти вірусних білків, вбудованих в поверхню інфікованих клітин; виявлені інфіковані клітини знищуються. Швидке видужання і менше число ускладнень ГРЗ спостерігається при підвищенні вмісту активованих Т-лімфоцитів і секретного IgA, а також при збільшенні активності лізоциму і лейкоцитів, що продукують інтерферон. 
Інфекції викликають запальний процес, який супроводжується накопиченням вільних радикалів, пошкодженням ними клітин і тканин. 
Однією з неодмінних умов збереження і підтримання імунітету є здорове харчування. Необхідно підтримувати оптимальний баланс між вмістом білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин і вітамінів. У щоденний раціон обов'язково включають свіжі овочі, фрукти, ягоди. Неодмінною умовою поліпшення харчування є застосування БАД до їжі, що містять не тільки вітаміни, але і макро - і мікроелементи, так як дефіцит цих компонентів раціону харчування знижує ефективність профілактичних і лікувальних заходів, що ускладнює перебіг захворювання, сприяє хронізації запальних процесів. Прийом БАД до їжі - нутрицевтиків значно знижує захворюваність на ГРЗ. 
Один з підходів до профілактики простудних захворювань - активізація природного імунітету з допомогою вітамінів і мінеральних речовин, які є індукторами інтерферону та імуномодуляторами.
Жиро-і водорозчинні вітаміни мають здатність підвищувати захисні функції організму і опірність до простудних захворювань. 
А/D Комплекс 
Вітамін А - це необхідний нутрієнт для імунної системи. 
Згідно з рекомендаціями ВООЗ (1996 р.) вітамін А визнаний незамінним харчовим компонентом у боротьбі з респіраторними захворюваннями, інфекціями, діареєю. 
Оскільки стан слизового покриву дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту, сечостатевої системи у є важливим бар'єром проти інфекцій, необхідно пам'ятати, що вітамін А сприяє відновленню епітелію слизових. Покращує імунітет, він підвищує стійкість до інфекцій. Вплив на імунітет вітаміну А включає: 
- підвищення синтезу імуноглобулінів класу M та G. 
- стимуляцію утворення Т-кілерів. 
- участь у процесі фагоцитозу. 
Вітамін А - активний антиоксидант, дія якого посилюється в присутності селену і вітаміну Е. 
Вітамін D - називають сонячним, оскільки він синтезується в шкірі під дією ультрафіолету. Доведено активну участь вітаміну D в регуляції імуногенезу та клітинної проліферації, регуляції активності моноцитів і лімфоцитів. 
З віком шкіра синтезує все менше цього вітаміну, так що у літніх людей нерідкий його дефіцит. При недостатньому сонячному освітленні його дефіцит загрожує вагітним жінкам і немовлятам. 
Вітамін Е 
Вітамін Е - це ціле сімейство близьких за будовою та властивостями сполук - токоферолів. Розрізняють 4 типи - альфа, бета, гамма і дельта. Найбільш поширений і біологічно активний альфа-токоферол. 
Вітамін Е - потужний антиоксидант, пригнічує утворення простагландинів, які стимулюють запалення, і захищає мембрани клітин від перекисного окислення, обумовленого розвитком інфекції. Вітамін Е чинить імунокорегуючу дію, стимулює клітинний і гуморальний імунітет. Застосування альфа-токоферолу сприяє збільшенню кількості Т-клітин. Альфа-токоферол - головний природний, розчинний у ліпідах антиоксидант, 
Естер Сі 
Вітамін С - аскорбінова кислота, безумовно, самий відомий і популярний вітамін. 
Вітамін С-це не ліки від ГРВІ чи грипу, але він зменшує вираженість симптомів і скорочує тривалість захворювання. Якщо при перших же симптомах застуди почати щодня приймати 2000 мг аскорбінової кислоти хвороба протікає легше. 
Вітамін С необхідний для захисту організму від вірусних і бактеріальних інфекцій; синтезу гормонів надниркових залоз, нейромедіаторів; колагену і карнітину; всмоктування заліза, стимуляції макрофагів, індукції ендогенного інтерферону. У 60-70-ті роки Лайнус Полінг показав вплив вітаміну С на активність фагоцитозу. 
Ефективність вітаміну С підвищується, якщо поєднувати його з іншими антиоксидантами. 
Також для корекції імунодефіцитів застосовуються вітаміноподібні сполуки: 
Біотин 
L - карнітин 
Ліпоєва кислота 
Вітамін U - метилметионинсульфония хлорид 
Холін 
Всі ці речовини виявляють синергізму з эссенциальныси мікроелементи: Zn, Co, Mn, Cu, Fe, які присутні у вітамінно-мінеральних комплексах.

Загрузка...