Олів'є при грудному вигодовуванні

Жінка, що годує малюка грудним молоком, обов'язково повинна дотримуватися суворої дієти, оскільки все, що вона з'їсть, буде надходити в організм її малюка. Більшість звичних продуктів, що входять в раціон дорослої людини, призводять до різним проблемам, пов'язаним з органами травлення, алергічні реакції у немовлят.

Якщо в будні дні годуючій мамі вдається дотримуватися суворої дієти, то напередодні святкових днів вона починає замислюватися про те, які страви вона могла б з'їсти без побоювання для її самопочуття дитини. Найбільш поширеною стравою, яку господині ставлять на свої столи, є салат «Олів'є». Невже навіть від нього доведеться відмовитися годувальниці?

Від вживання «Олів'є» в період грудного вигодовування рекомендується відмовитися. Причина полягає в тому, що склад цього салату представлений алергенними і шкідливими для здоров'я не тільки дитини, але і жінки консервантами, що містяться в майонезі і ковбасі.

Варто сказати про те, що майонез відносять до числа соусів, які можуть викликати серйозну алергічну реакцію у новонародженої дитини. Навіть якщо появи алергії вдасться уникнути, то можна спостерігати за тим, що дитина безпричинно відмовляється від грудей. Насправді у цього є просте пояснення - майонез може легко погіршити смак молока, зробивши його гірким і гострим.

Якщо годуючій мамі важко утриматися від цього смачного страви, то рекомендується переглянути склад «Олів'є». Так, прекрасною заміною настільки шкідливого майонезу може стати сметана. Вона являє собою джерело молочного білка, до її складу входять амінокислоти, які необхідні для повноцінного розвитку малюка.

Ковбасу в «Олів'є» також рекомендується замінити м'ясом. Баранина, свинина, м'ясо качки або гуски для цієї мети не підійдуть. Бажано додати в салат добре відварене м'ясо індички або кролика. Ці сорти прекрасно сприймаються організмом малюка, не викликаючи проблем з травленням.

В солоних огірках, які також входять в число інгредієнтів «Олів'є», міститься багато солі. Відповідно, після вживання цього салату годуючій жінці захочеться пити. Велика кількість випитої води також впливає на грудне молоко - змінюється його склад, закупорюються протоки. В результаті малюк буде відмовлятися від грудей, а сама жінка може зіткнутися з набухання і лактостазом. Для того, щоб цього уникнути можна або не підсолювати «Олів'є», або замінити на солоні огірки свіжими.

Таким чином, годуючій мамі зовсім не обов'язково відмовлятися від вживання «Олів'є», потрібно замінити лише деяку частину інгредієнтів більш безпечними продуктами.

Загрузка...