Міозин - це один з найпоширеніших білків, який міститься в м'язових волокнах. Завдяки наявності міозину в м'язах, вони володіють здатністю скорочуватися і еластичні.

Міозин, разом з актином, відносяться до миофибриллярным білків і відповідають за скорочувальні функції м'язів. Маса міозину, від усіх скорочувальних білкових м'язів, становить 55%. Знаходиться міозин в поперечносмугастих м'язах, які утворюють всю кісткову мускулатуру і відповідають за рефлекси і цілеспрямовані рухи. 

Актин і міозин розташовані в м'язових волокнах і між собою їх пов'язує поперечний місток.

Всі молекули білка міозину мають у своїй будові голівку і хвіст. Коли м'язові волокна починають переміщатися упоперек, одна до іншої, тоді і м'язи скорочуються. При скороченні м'язів починає переміщатися і кістка. Під час скорочення м'яз стає більш тонкою і короткою, але її обсяг в цілому при цьому не змінюється. При порушенні зв'язку між м'язом і нервом з'являється порушення впорядкованості м'язових рухів і може наступити параліч м'язів.